소곱창전골의 영양성분은 무엇입니까?

소곱창전골은 수많은 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 한국의 인기 있는 전통 요리입니다. 소곱창전골의 영양 정보를 살펴보면 다음과 같습니다.

단백질

소곱창전골은 단백질이 풍부한 음식으로, 1인분에 약 20.8그램의 단백질을 제공합니다. 단백질은 신체 조직의 성장과 유지에 필수적인 영양소이며, 근육 복구, 면역 체계 강화, 포만감 증진에 도움이 됩니다.

지방

소곱창전골에는 적당한 양의 지방이 포함되어 있습니다. 1인분에 약 13.7그램의 지방이 있으며, 포화 지방과 트랜스 지방 함량은 상대적으로 낮습니다. 지방은 세포 기능, 호르몬 생성, 영양소 흡수에 필수적입니다.

탄수화물

소곱창전골은 탄수화물이 상대적으로 낮은 음식입니다. 1인분에 약 5.3그램의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 에너지의 주요 공급원이며, 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

비타민과 미네랄

소곱창전골에는 다양한 필수 비타민과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 비타민 A, 비타민 B12, 철분, 칼륨이 풍부합니다. 비타민 A는 시력과 면역 체계에 필수적이며, 비타민 B12는 신경계와 혈액 세포의 건강에 필수적입니다. 철분은 적혈구 생성에 필요하며, 칼륨은 혈압 조절과 근육 기능에 중요합니다.

칼로리

1인분의 소곱창전골에는 약 250칼로리가 포함되어 있습니다. 칼로리는 신체가 기능하기 위해 필요한 에너지 단위입니다.

영양 균형

전반적으로 소곱창전골은 건강한 식사에 추가할 수 있는 영양 균형이 잡힌 음식입니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄의 좋은 공급원이며, 적당히 섭취하면 전반적인 건강과 웰빙에 기여할 수 있습니다. 다만, 소곱창전골은 일반적으로 매콤하고 기름진 음식이기 때문에 과도하게 섭취하지 않는 것이 중요합니다.