순대국의 영양정보는 무엇인가요?

순대국은 그 영양가로 유명한 한국 전통 음식입니다. 다양한 재료로 만들어지며, 일반적으로 묵은지, 돼지고기, 채소를 사용합니다. 이러한 재료의 조합은 풍부하고 균형 잡힌 영양소 프로필을 제공합니다.

순대국의 영양정보:

1인분(약 100g)의 순대국은 다음과 같은 영양소를 제공합니다.

• 칼로리: 약 180kcal
• 탄수화물: 약 9.8g
  • 섬유질: 약 1.5g
• 단백질: 약 16.3g
• 지방: 약 12.3g
  • 포화지방: 약 4.5g
  • 불포화지방: 약 6.3g
• 나트륨: 약 600mg
• 칼륨: 약 200mg
• 철분: 약 2mg
• 비타민 B12: 약 0.5mcg

순대국은 탄수화물, 단백질, 지방이 균형 잡힌 음식입니다. 탄수화물은 주로 묵은지와 같은 곡물에서 제공되며, 에너지의 주요 공급원입니다. 단백질은 돼지고기와 같은 동물성 제품에서 주로 얻어지며, 신체 조직의 성장과 복구에 필수적입니다. 지방은 순대국에 풍미와 질감을 더하는 동시에 에너지 저장과 호르몬 생성에 관여합니다.

또한 순대국은 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 소화관 건강에 필수적이며, 포만감을 증가시키고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

순대국의 나트륨 함량이 비교적 높습니다. 하지만 이는 제조 과정에서 사용되는 간장 때문인 경우가 많습니다. 나트륨 섭취를 줄이려면 순대국을 섭취할 때 간장을 덜 사용하는 것이 좋습니다.

전반적으로 순대국은 균형 잡힌 영양소를 제공하는 영양가 풍부한 음식입니다. 다양한 재료로 만들어지기 때문에 개인의 취향과 식이 제한에 따라 조절할 수 있습니다. 순대국을 균형 잡힌 식사의 일부로 즐길 때 건강과 웰빙에 도움이 될 수 있습니다.