엽떡의 연매출은 얼마인가요?

엽떡, 떡볶이계의 ‘킹’을 향하여: 연매출 800억 돌파, 그 비밀은?

“엽떡”하면 떠오르는 것은 뭐니? 매콤한 떡볶이? 쿨피스? 아니면 배달앱에서 끊임없이 쏟아지는 주문 알림? 엽기떡볶이, 줄여서 ‘엽떡’은 2000년대 초반부터 꾸준히 사랑받는 국민 떡볶이 브랜드로 자리매김했습니다.

특히 최근 몇 년 사이 엽떡의 인기는 더욱 뜨거워지고 있습니다. 2020년 589억원, 2021년 722억원, 2022년에는 무려 822억원의 연매출을 기록하며, 매년 100억원 이상의 성장세를 보여주고 있습니다. 이러한 폭발적인 성장은 단순히 맛있는 떡볶이만으로는 설명할 수 없습니다. 엽떡은 끊임없는 변화와 시대 흐름에 발맞춘 전략으로 떡볶이 시장의 ‘킹’을 향해 나아가고 있습니다.

엽떡의 성공 비결은 무엇일까요?

첫째, ‘배달 시장’이라는 승부처를 정확히 공략했습니다. 코로나 팬데믹 이후 배달 음식의 수요가 폭발적으로 증가했고, 엽떡은 이러한 변화에 발 빠르게 대응했습니다. 배달 전문 플랫폼과의 협력, 배달 특화 메뉴 개발, 배달 서비스 강화 등 다각적인 전략을 통해 배달 시장에서 확실한 입지를 구축했습니다.

둘째, ‘소비자 참여’를 유도하는 마케팅 전략이 돋보입니다. 엽떡은 단순히 제품을 판매하는 것을 넘어, 소비자와의 소통을 중요하게 생각합니다. SNS를 통한 이벤트, 챌린지, 소비자 의견 수렴 등 다양한 활동을 통해 꾸준히 소비자와의 접점을 넓히고 있습니다.

셋째, ‘끊임없는 메뉴 개발’으로 소비자의 지속적인 관심을 유지합니다. 기존 떡볶이 맛에 대한 변화를 요구하는 소비자들의 목소리에 귀 기울여, 새로운 맛과 컨셉의 떡볶이를 지속적으로 선보이며 변화를 시도하고 있습니다.

엽떡의 앞으로의 행보가 더욱 기대되는 이유는 무엇일까요?

엽떡은 현재에 안주하지 않고, 해외 진출을 통해 글로벌 브랜드로 도약하고 있습니다. 미국, 캐나다, 일본 등 다양한 국가에 진출하며 K-푸드 열풍을 선도하고 있습니다.

또한, 다양한 사업 분야로 확장하며 떡볶이라는 한계를 넘어섰습니다. 엽떡은 떡볶이 외에도 닭강정, 튀김, 볶음밥 등 다양한 메뉴를 개발하며, 떡볶이 전문점을 넘어 종합적인 외식 브랜드로 성장하고 있습니다.

엽떡은 앞으로도 끊임없는 변화와 혁신을 통해 떡볶이계의 ‘킹’을 넘어, 한국을 대표하는 글로벌 외식 브랜드로 성장할 가능성이 높습니다. 과연 엽떡은 어떤 모습으로 우리 앞에 나타날까요? 기대되는 미래가 펼쳐지고 있습니다.