갈변현상

# 갈변현상

빵이 갈색으로 변하는 이유는 무엇인가요?

답변 1 월 전에 갈변현상 마이야르반응 빵굽기

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구운계란 왜 갈색인가요?

답변 1 월 전에 갈변현상 구운계란 마이야르반응

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