Apa saja masalah gizi pada remaja di Indonesia?

Cabaran Nutrisi Remaja Indonesia: Lebih daripada Sekadar Anemia

Indonesia, sebuah negara dengan kepelbagaian budaya dan etnik yang kaya, turut bergelut dengan isu nutrisi dalam kalangan remaja. Walaupun angka rasmi mungkin berbeza mengikut kajian dan kawasan, kenyataan menunjukkan masalah nutrisi di kalangan remaja Indonesia jauh lebih kompleks daripada sekadar anemia, walaupun anemia itu sendiri merupakan masalah yang membimbangkan. Pernyataan bahawa kira-kira 12% remaja lelaki dan 23% remaja perempuan mengalami anemia disebabkan kekurangan zat besi merupakan satu petunjuk kepada permasalahan yang lebih besar.

Kekurangan zat besi, yang membawa kepada anemia, bukanlah satu-satunya cabaran. Ia hanyalah puncak gunung ais. Punca utama kekurangan zat besi ini seringkali berkaitan dengan tabiat pemakanan yang tidak sihat. Ramai remaja Indonesia cenderung untuk mengutamakan makanan segera, minuman manis, dan makanan yang diproses berbanding makanan yang kaya dengan zat besi seperti daging merah, sayur-sayuran hijau berdaun gelap, dan kekacang. Kurangnya pengetahuan tentang diet seimbang juga menyumbang kepada masalah ini.

Selain anemia, isu-isu nutrisi lain yang perlu diberi perhatian termasuklah:

• Kekurangan Vitamin A: Defisiensi Vitamin A boleh menjejaskan penglihatan, sistem imun, dan pertumbuhan. Ini sering dikaitkan dengan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang rendah.

• Kekurangan Kalsium: Kekurangan kalsium boleh mengakibatkan masalah tulang, seperti osteoporosis pada masa hadapan. Pengambilan susu dan produk tenusu yang rendah merupakan faktor utama.

• Kegemukan dan Obesiti: Sebaliknya, isu kegemukan dan obesiti juga semakin meningkat di kalangan remaja Indonesia. Pengambilan makanan berkalori tinggi dan gaya hidup yang kurang aktif menyumbang kepada masalah ini, yang seterusnya meningkatkan risiko penyakit kronik seperti diabetes jenis 2 dan penyakit jantung.

• Kekurangan Zaitun dan Asid Lemak Tak Jenuh Berganda: Pengambilan lemak yang tidak seimbang, iaitu terlalu banyak lemak tepu dan trans, serta kekurangan asid lemak tak jenuh berganda (omega-3 dan omega-6) boleh menjejaskan perkembangan otak dan sistem kardiovaskular.

• Kurangnya Pengambilan Serat: Kekurangan serat dalam diet boleh menyebabkan masalah pencernaan dan meningkatkan risiko sembelit.

Masalah-masalah ini saling berkaitan dan memerlukan pendekatan holistik untuk penyelesaiannya. Program pendidikan nutrisi di sekolah dan komuniti adalah penting untuk meningkatkan kesedaran tentang kepentingan diet seimbang dan gaya hidup sihat. Kempen-kempen kesedaran yang kreatif dan menarik perhatian remaja juga perlu dijalankan. Selain itu, akses kepada makanan berkhasiat dan berpatutan perlu dipertingkatkan, terutamanya di kawasan luar bandar.

Kesimpulannya, masalah nutrisi di kalangan remaja Indonesia adalah satu isu yang kompleks dan memerlukan kerjasama pelbagai pihak, termasuk kerajaan, agensi kesihatan, sekolah, keluarga, dan komuniti. Hanya dengan usaha bersepadu, kita dapat membina generasi muda Indonesia yang sihat dan berdaya tahan.