ASI yang lama tidak diberikan apakah masih bagus?

Susu Ibu: Harta Karunia yang Berharga, Namun Bukan Kekal Abadi

Susu ibu, anugerah terindah alam semula jadi, sering dipuji sebagai makanan sempurna untuk bayi. Kandungan nutriennya yang seimbang, antibodi pelindung, dan ikatan emosi yang terjalin antara ibu dan bayi semasa penyusuan menjadikan susu ibu pilihan terbaik untuk perkembangan si manja. Namun, kebanyakan ibu bekerja atau mempunyai kekangan tertentu terpaksa mengepam dan menyimpan susu ibu untuk kegunaan kemudian. Soalan yang sering bermain di fikiran ialah, berapa lama susu ibu yang disimpan masih berkhasiat dan selamat untuk bayi?

Jawapan ringkasnya: susu ibu yang lama tidak diberikan, tidak lagi bagus. Walaupun susu ibu merupakan cecair ajaib, ia tetap terdedah kepada kerosakan dan pencemaran bakteria. Tempoh penyimpanan yang melebihi had yang disyorkan boleh mengakibatkan penurunan nilai nutrien dan peningkatan risiko pencemaran. Bayangkan sebuah balang susu ibu yang disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu. Selama tempoh itu, proses pengoksidaan dan pendedahan kepada enzim tertentu boleh menjejaskan kualiti dan kandungan nutriennya, walaupun tidak kelihatan perubahan ketara pada warna atau bau.

Secara umumnya, susu ibu yang diperah dan disimpan di dalam peti sejuk pada suhu 4 darjah Celcius boleh bertahan selama 5 hingga 8 hari. Berbanding itu, susu ibu yang disimpan di dalam peti sejuk beku pada suhu -18 darjah Celcius atau lebih rendah pula boleh bertahan selama 2 hingga 3 bulan. Namun, ini hanyalah garis panduan umum. Kualiti dan jangka hayat susu ibu juga bergantung kepada beberapa faktor, antaranya:

• Teknik Pemerahan dan Penyimpanan: Kebersihan tangan dan peralatan pemerahan, serta teknik penyimpanan yang betul, amat penting untuk memastikan susu ibu bebas daripada pencemaran. Bekas penyimpanan yang steril dan penggunaan beg penyimpanan susu ibu yang sesuai turut memainkan peranan penting. Pastikan bekas penyimpanan tersebut bersih dan kering sebelum digunakan.

• Kualiti Susu Ibu: Komposisi susu ibu berbeza mengikut individu dan tahap kesihatan ibu. Susu ibu daripada ibu yang sihat dan mempunyai diet seimbang mungkin lebih tahan lama berbanding susu ibu daripada ibu yang kurang sihat atau mempunyai pemakanan yang kurang baik.

• Suhu Penyimpanan: Fluktuasi suhu boleh mempengaruhi kualiti susu ibu. Elakkan membuka dan menutup peti sejuk atau peti sejuk beku dengan kerap, kerana ini boleh menyebabkan perubahan suhu dan menjejaskan jangka hayat susu ibu. Begitu juga, pastikan peti sejuk dan peti sejuk beku anda berfungsi dengan baik dan suhu dikawal dengan sempurna.

Setelah tempoh penyimpanan yang disyorkan, susu ibu mula kehilangan nutrien penting seperti vitamin C dan beberapa jenis antibodi. Lebih membimbangkan, ia berisiko tercemar dengan bakteria berbahaya yang boleh menyebabkan penyakit pada bayi. Walaupun susu ibu kelihatan dan berbau normal, ini tidak menjamin ia masih selamat untuk diminum.

Oleh itu, ibu-ibu dinasihatkan supaya hanya menggunakan susu ibu yang disimpan dalam tempoh yang disyorkan. Jangan berkira untuk membuang susu ibu yang telah melebihi tempoh penyimpanan, kerana kesihatan bayi adalah keutamaan. Lebih baik membuang sedikit susu ibu daripada mengambil risiko membahayakan kesihatan si kecil. Selain itu, menyusu terus adalah kaedah terbaik untuk memastikan bayi mendapat nutrien dan antibodi yang diperlukan secara optimum dan mengelakkan sebarang risiko pencemaran. Jika terpaksa menyimpan susu ibu, sentiasa patuhi garis panduan penyimpanan dan sentiasa berwaspada dengan tanda-tanda kerosakan. Jangan sesekali mengambil risiko. Ingat, susu ibu adalah anugerah yang berharga, namun ia bukanlah sumber yang kekal abadi.