Apa yang terjadi jika kita kelebihan nutrisi?

Pengambilan Nutrisi Berlebihan: Dampak pada Kesihatan

Pengambilan nutrien secara berlebihan merupakan satu keadaan di mana seseorang mengambil lebih banyak nutrien tertentu daripada yang diperlukan oleh tubuh. Keadaan ini boleh disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk diet yang tidak seimbang, suplementasi yang tidak sesuai, atau gangguan kesihatan yang mendasari.

Kesan Pengambilan Nutrisi Berlebihan

Pengambilan nutrien berlebihan boleh membawa kepada pelbagai kesan negatif pada kesihatan, antaranya termasuk:

1. Berat Badan Berlebihan atau Obesiti

Pengambilan kalori berlebihan, termasuk nutrien seperti lemak, protein, dan karbohidrat yang berlebihan, boleh menyebabkan peningkatan berat badan. Berat badan berlebihan merujuk kepada keadaan di mana indeks jisim tubuh (BMI) seseorang melebihi julat normal, manakala obesiti merujuk kepada pengumpulan lemak berlebihan dalam badan yang boleh menjejaskan kesihatan.

2. Masalah Jantung

Pengambilan lemak berlebihan, terutamanya lemak tepu dan lemak trans, boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dengan meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan menurunkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

3. Diabetes Jenis 2

Pengambilan karbohidrat berlebihan, terutamanya karbohidrat yang diproses, boleh meningkatkan risiko diabetes jenis 2 dengan mengganggu keseimbangan gula darah.

4. Batu Ginjal

Pengambilan protein berlebihan boleh meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal, terutamanya pada individu yang mempunyai kecenderungan untuk membentuk batu.

5. Masalah Hati

Pengambilan lemak berlebihan boleh menyebabkan kerosakan hati, terutamanya pada individu yang mengalami penyakit hati berlemak bukan alkohol (NAFLD).

6. Kemudaratan Organ Lain

Pengambilan berlebihan nutrien tertentu, seperti vitamin A atau zat besi, boleh menyebabkan kemudaratan pada organ lain seperti hati, buah pinggang, dan tulang.

Langkah Pencegahan

Untuk mengelakkan kesan negatif pengambilan nutrien berlebihan, penting untuk:

• Mengamalkan diet yang seimbang dan sihat yang mengandungi pelbagai jenis makanan dari semua kumpulan makanan.
• Menghadkan pengambilan makanan yang diproses, tinggi lemak, dan tinggi gula.
• Berhati-hati dengan suplementasi nutrien dan hanya ambil suplemen apabila disyorkan oleh profesional kesihatan.
• Menjalani pemeriksaan kesihatan secara berkala untuk memantau tahap nutrien dan mencegah sebarang masalah kesihatan yang berkaitan dengan pemakanan.

Dengan menjaga pemakanan dan menjalani gaya hidup yang sihat, kita dapat mengurangkan risiko pengambilan nutrien berlebihan dan memastikan kesihatan optimum.