Zat apa yang menyebabkan ngantuk?

Zat Apa yang Menyebabkan Ngantuk?

Rasa mengantuk selepas makan sering dikaitkan dengan peribahasa “makan kenyang, mata mengantuk”. Namun, fenomena ini bukan sekadar kebiasaan, tetapi berakar pada proses biokimia kompleks dalam badan. Walaupun benar penghadaman makanan memainkan peranan, ia bukan sekadar jumlah makanan, tetapi zat tertentu yang menyumbang kepada rasa mengantuk.

Proses penghadaman memang mencetuskan pelepasan hormon serotonin dan melatonin, seperti yang dinyatakan. Peningkatan paras kedua hormon ini, hasil daripada penyerapan nutrien makanan di perut dan usus, menyumbang kepada rasa mengantuk selepas makan. Namun, beberapa zat spesifik dalam makanan bertindak sebagai pemangkin kepada penghasilan hormon-hormon ini, lantas menguatkan rasa mengantuk.

1. Triptofan: Asid amino ini merupakan prekursor kepada serotonin, iaitu neurotransmitter yang mengawal tidur dan mood. Makanan kaya dengan triptofan seperti ayam belanda, susu, keju, kacang soya, dan telur boleh meningkatkan aras serotonin dalam badan, seterusnya mendorong rasa mengantuk.

2. Karbohidrat: Pengambilan karbohidrat, terutamanya karbohidrat ringkas seperti nasi putih, roti putih, dan gula, menyebabkan peningkatan mendadak dalam paras gula darah. Lonjakan ini diikuti oleh pengeluaran insulin yang banyak untuk menurunkan paras gula darah. Insulin pula memudahkan pengangkutan triptofan ke otak, seterusnya meningkatkan penghasilan serotonin dan rasa mengantuk.

3. Magnesium: Mineral penting ini terlibat dalam pelbagai fungsi badan, termasuklah regulasi tidur. Kekurangan magnesium boleh mengganggu tidur dan menyebabkan rasa lesu. Makanan kaya dengan magnesium seperti bayam, kacang badam, dan avokado boleh membantu meningkatkan kualiti tidur dan mengurangkan rasa mengantuk di siang hari, tetapi pengambilannya secara berlebihan dalam satu hidangan boleh memberikan kesan relaksasi yang mendalam, menyumbang kepada rasa mengantuk.

4. Asid Lemak Omega-3: Walaupun dikenali dengan manfaat kesihatannya, pengambilan asid lemak omega-3 dalam kuantiti yang tinggi, terutamanya daripada sumber seperti ikan berlemak, boleh menyebabkan rasa mengantuk. Ini disebabkan oleh kesan anti-radangnya yang boleh mengurangkan keradangan dan meningkatkan pengeluaran melatonin, hormon yang mengawal kitaran tidur-jaga.

5. Elektrolit (Kalium dan Natrium): Ketidakseimbangan elektrolit, terutamanya kekurangan kalium dan natrium, boleh menyebabkan dehidrasi dan kelesuan, yang menyumbang kepada rasa mengantuk.

Selain zat-zat di atas, faktor-faktor lain seperti saiz hidangan, masa makan, dan aktiviti fizikal juga mempengaruhi rasa mengantuk selepas makan. Memahami bagaimana zat-zat ini mempengaruhi badan membolehkan kita membuat pilihan makanan yang bijak untuk mengoptimumkan tahap tenaga dan mengelakkan rasa mengantuk yang tidak diingini, terutamanya pada waktu-waktu penting.