Zero sugar artinya apa?

“Zero Sugar” Bukan Bermakna Tiada Gula Langsung! Ketahui Fakta Sebenarnya

Istilah “zero sugar” atau “tanpa gula” sering kita jumpai pada label produk makanan dan minuman masa kini. Ramai yang menganggapnya sebagai pilihan sihat dan bebas gula sepenuhnya. Namun, adakah tanggapan itu benar sepenuhnya? Jawapannya, tidak semestinya.

Hakikatnya, produk yang dilabelkan “zero sugar” bukanlah bermaksud ia tiada gula langsung. Menurut piawaian yang diterima umum, produk makanan atau minuman yang boleh menggunakan label “zero sugar” hanya perlu mengandungi kurang daripada 0.5 gram gula bagi setiap 100 gram hidangan. Ini bermakna kandungan gulanya amat rendah, di bawah paras yang ketara untuk memberi kesan signifikan kepada pengambilan gula harian.

Jadi, mengapa masih boleh dilabelkan “zero sugar” sedangkan masih mengandungi gula? Ini kerana penggunaan istilah ini lebih kepada tujuan pemasaran dan memudahkan pengguna memahami bahawa produk tersebut rendah gula. Ia memberi pilihan kepada individu yang ingin mengurangkan pengambilan gula, khususnya mereka yang menghidap diabetes atau sedang mengawal berat badan.

Walau bagaimanapun, penting untuk diingati bahawa “kurang daripada 0.5 gram” masih bermakna ada gula dalam produk tersebut. Jumlahnya mungkin sedikit, namun ia tetap perlu dipertimbangkan, terutamanya bagi mereka yang sangat sensitif terhadap gula. Penggunaan pemanis tiruan juga sering digunakan dalam produk “zero sugar” untuk memberi rasa manis tanpa meningkatkan kandungan gula. Namun, kesan jangka panjang penggunaan pemanis tiruan masih menjadi subjek perdebatan dan kajian.

Oleh itu, jangan hanya bergantung pada label “zero sugar” semata-mata. Sentiasa semak senarai ramuan dengan teliti. Perhatikan jenis pemanis yang digunakan dan nilai nutrien lain seperti kalori dan kandungan karbohidrat. Pendekatan yang holistik dan pemahaman yang mendalam terhadap kandungan produk adalah kunci kepada pilihan pemakanan yang lebih sihat dan bijak. Jangan tertipu dengan label semata-mata, utamakan pemahaman yang jelas tentang apa yang anda makan dan minum.