Hvor mye promille gir en flaske vin?

Vin i glasset, promille i blodet: Hvor mye gir egentlig en flaske?

“En flaske vin til maten” er en vanlig formulering, men hvor mye påvirker egentlig den ene flasken promillen? Svaret er dessverre ikke enkelt, og avhenger av en rekke faktorer. Det er umulig å gi et eksakt tall som gjelder for alle, men la oss se nærmere på hva som spiller inn.

Utgangspunktet er alkoholmengden. En standardflaske vin (75 cl) inneholder typisk rundt 72 gram ren alkohol. Denne alkoholen fordeles seg i kroppens vann. Derfor er kroppsvekt, og mer spesifikt andelen vann i kroppen, en avgjørende faktor for hvor høy promillen blir. En person med mye kroppsvann vil fordele alkoholen over et større volum, og dermed få lavere promille enn en person med mindre kroppsvann, gitt samme alkoholmengde.

For å illustrere, kan vi ta et hypotetisk eksempel: En person med et estimert kroppsvann på 30 kg som drikker en hel flaske vin (72 gram alkohol) på kort tid. Om vi forenkler og antar en jevn fordeling av alkohol i kroppsvannet, ville dette teoretisk sett gitt en promille på rundt 2,4 umiddelbart etter inntak. Det er viktig å understreke at dette er en forenklet beregning og ikke reflekterer virkeligheten.

I praksis tar det tid før all alkohol absorberes i blodet, og kroppen starter nedbrytningen av alkohol umiddelbart etter inntak. En vanlig nedbrytningshastighet er omtrent 0,1 promille per time, men dette varierer også fra person til person. I vårt hypotetiske eksempel, om personen drikker vinen over flere timer og kroppen bryter ned alkohol samtidig, vil topp-promillen bli lavere enn 2,4.

Tar vi utgangspunkt i samme eksempel, men antar at personen drikker vinen over en lengre periode, og at nedbrytningen starter umiddelbart, kan man anta at promillen vil være betydelig lavere neste morgen. For eksempel, om nedbrytningen pågår i 10 timer med en rate på 0,1 promille per time, kan promillen være rundt 1,4 neste morgen. Igjen, dette er kun en grov estimering, og den faktiske promillen kan variere betydelig.

Faktorer som kjønn, alder, genetikk, generell helsetilstand, hva man har spist, og individuelle forskjeller i metabolisme påvirker også hvor raskt alkohol brytes ned. Derfor er det umulig å gi et presist svar på hvor mye promille en flaske vin gir. Den beste måten å ungå usikkerhet er å bruke en promillekalkulator som tar hensyn til individuelle faktorer, eller aller helst å avstå helt fra alkohol dersom man skal kjøre bil eller utføre andre oppgaver som krever full konsentrasjon.

Husk at kjøring under påvirkning av alkohol er ulovlig og farlig. Vær ansvarlig og planlegg transport på forhånd hvis du skal drikke alkohol.