Hvordan bestille mat på fransk?

À table! En liten guide til å bestille mat på fransk

Å bestille mat på fransk kan virke skremmende, men med litt forberedelse blir det en lek. Å mestre noen få sentrale fraser vil gjøre opplevelsen både hyggeligere og mer autentisk. Denne artikkelen gir deg noen tips og uttrykk for å navigere deg gjennom en fransk matopplevelse med selvtillit.

Først og fremst: Husk at franskmenn setter pris på høflighet. Et “Bonjour Madame/Monsieur” (god dag fru/herre) før du begynner, og et “Merci” (takk) etterpå, vil alltid bli satt pris på.

Før du bestiller:

• “Puis-je avoir la carte, s’il vous plaît?” (Kan jeg få menyen, vær så snill?) Dette er den mest grunnleggende og høflige måten å be om menyen på. “Carte” betyr meny. Merk bruken av “s’il vous plaît” (vær så snill) – det er viktig å inkludere dette for å være høflig.

• “Avez-vous un menu en anglais?” (Har dere en meny på engelsk?) Hvis du sliter med fransk, kan dette være et nyttig spørsmål. Ikke alle restauranter har engelsk meny, men det er verdt et forsøk.

• “Qu’est-ce que vous me recommandez?” (Hva anbefaler du?) Dette er en utmerket måte å få innspill fra servitøren om hva som er dagens beste retter. De vil gjerne hjelpe deg med å velge!

Å bestille maten:

• “Je voudrais [plat], s’il vous plaît.” (Jeg vil gjerne ha [rett], vær så snill.) Erstatt “[plat]” med navnet på retten du ønsker. For eksempel: “Je voudrais le steak frites, s’il vous plaît.” (Jeg vil gjerne ha biff med pommes frites, vær så snill.)

• “Je prendrai [plat], s’il vous plaît.” (Jeg tar [rett], vær så snill.) Dette er et alternativ til “Je voudrais…” og betyr det samme.

• “Pour commencer, je prendrai…” (Til forrett, tar jeg…) Hvis du ønsker forrett.

• “Pour le plat principal, je prendrai…” (Til hovedrett, tar jeg…) For å spesifisere hovedretten.

• “Et pour le dessert…” (Og til dessert…) For å bestille dessert.

Nyttige ord:

• Le vin: Vin
• L’eau: Vann
• Le pain: Brød
• La salade: Salat
• Le fromage: Ost

Etter måltidet:

• L’addition, s’il vous plaît.” (Regningen, vær så snill.) Dette er hvordan du ber om regningen.

Å bestille mat på fransk handler ikke bare om å huske ordene, men også om å være høflig og tålmodig. Ikke vær redd for å gjøre feil – de fleste franskmenn vil sette pris på at du prøver å snakke språket deres. Bon appétit! (God appetitt!)