Når bør man plukke epler?

Eplehøstens mysterium: Når er tiden inne for å høste?

Høsten har ankommet med sine vakre farger og friske bris, og i hager rundt omkring henger epler og lokker med sin søte duft. Men hvordan vet man egentlig når disse fristende fruktene er modne og klare for innhøsting?

Det er ikke alltid like lett å vite når det er på tide å plukke epler. Noen ganger kan de se modne ut på utsiden, men er fortsatt harde og sure inni. Heldigvis finnes det noen lure triks for å avsløre når eplene er på sitt beste.

Lytt til treets hvisken: Et av de sikreste tegnene på et modent eple er hvor lett det løsner fra grenen. Prøv å løfte eplet forsiktig og vri det litt. Gir det etter uten motstand, er det et godt tegn. Klamrer det seg fast, trenger det litt mer tid på treet.

Se etter naturens hint: Ta en nærmere titt på selve eplet. Er frøene inni brune? Et brunt frø signaliserer at eplet er ferdig utviklet og klar for å spises.

Et annet tegn finner du der blomsten en gang satt, det vi kaller blomsterfestet. På et modent eple vil dette området være vidt og dypt, et tegn på at eplet har vokst seg stort og saftig.

Husk at ulike eplesorter modnes til ulik tid. Noen er klare allerede i august, mens andre først er klare i oktober. Sjekk gjerne informasjon om din eplesort for å finne optimal plukketid.

Med disse enkle tipsene kan du trygt gå ut i hagen og høste inn naturens eget godteri. Nyt smaken av et perfekt modent eple – et lite stykke høstmagi!