Kolik stojí v Itálii olivový olej?

Italský olivový olej: Cenová mozaika Středomoří

Itálie, země slunce a olivových hájů, nabízí na pultech obchodů širokou paletu olivového oleje. Jeho cena však není jednotná a závisí na mnoha faktorech, od odrůdy oliv a způsobu zpracování, až po regionální dostupnost a obchodní marži. Říci, kolik přesně stojí litr olivového oleje v Itálii, je proto takřka nemožné. Je to jako ptát se, kolik stojí chleba – odpověď se bude lišit podle pekárny, druhu chleba a jeho velikosti.

Minulý rok se ceny pohybovaly v poměrně značném rozmezí, od 1,8 € za litr za základní, jednodušší druhy až po 7,8 € za litr u prémiových olejů extra panenských z vybraných odrůd. Tato cena odráží nejen kvalitu oleje – jeho kyselost, aroma a chuť – ale také proces jeho výroby, který u těch nejlepších zahrnuje ruční sběr oliv a šetrné zpracování.

Pro lepší představu o cenové relaci si můžeme olivový olej porovnat s jinými běžnými potravinami: Máslo se v Itálii minulý rok prodávalo za 1,1 € až 2 € za 250 gramů, margarín za 0,25 € až 0,45 €, a šesti vajec stálo mezi 0,5 € a 0,9 €. Tyto ceny, stejně jako ceny olivového oleje, jsou orientační a mohou se lišit v závislosti na regionu, obchodu a ročním období.

Nákup olivového oleje v Itálii tedy vyžaduje určitou dávku znalostí a orientace. Chcete-li si dopřát kvalitní extra panenský olivový olej, připravte se na vyšší výdaje. Avšak i za nižší ceny je možné sehnat chutný a kvalitní olej, vhodný pro každodenní použití. Doporučujeme se zaměřit na označení na etiketě, která vám poskytne informace o původu, odrůdě oliv a kyselosti oleje. Zde se skrývá klíč k objevení skrytých pokladů italských olivových hájů. Cena není vždycky spolehlivým indikátorem kvality, ale je to důležitý faktor, který je nutno brát v potaz při plánování vašeho nákupu.