Jak zpracovat zbylé vařené brambory?

1 zobrazení

Přeměňte zbytky vařených brambor na chutnou večeři! Nakrájejte je na menší kousky a orestujte je na pánvi s trochou oleje spolu s oblíbeným uzeným masem či tofu. Přidejte rozšlehané vejce okořeněné solí a bylinkami, například majoránkou. Smažte dozlatova a máte hotovo.

Návrh 0 líbí se

Dejte zbytkovým vařeným bramborám nový život

Zbytkové vařené brambory nemusí skončit v odpadkovém koši. S trochou kreativity je můžete přeměnit na chutnou a sytou večeři. Zde je návod, jak na to:

Ingredience:

  • Zbytkové vařené brambory
  • Olej
  • Uzené maso nebo tofu (volitelné)
  • Vajíčka
  • Sůl a bylinky (např. majoránka)

Návod:

  1. Vařené brambory nakrájejte na menší kostky.
  2. Na pánvi rozehřejte olej a orestujte brambory dozlatova.
  3. Pokud chcete, přidejte na pánev uzené maso nebo tofu a krátce ho opečte.
  4. V jiné misce rozšlehejte vejce se solí a bylinkami.
  5. Vejce vlijte na pánev s bramborami a smažte dozlatova.

Tipy:

  • Pro extra chuť můžete přidat do vajec strouhaný sýr nebo nasekanou cibuli.
  • Pokud nemáte uzené maso nebo tofu, můžete použít slaninu nebo klobásu.
  • Podávejte s čerstvým zeleninovým salátem nebo chlebem.

Závěr:

Zbylé vařené brambory nemusí být nudné. S tímto jednoduchým receptem je můžete proměnit v chutnou a výživnou večeři, která uspokojí celou rodinu. Dobrou chuť!