Jaká je denní dávka para ořechů?

Denní dávka para ořechů

Para ořechy (Bertholletia excelsa) jsou výživově bohaté ořechy pocházející z deštných pralesů Jižní Ameriky. Jsou známé svým vysokým obsahem selenu, což je nezbytný stopový prvek pro lidské zdraví.

Doporučená denní dávka

Doporučená denní dávka para ořechů je 1-2 ořechy. Tato dávka poskytuje přibližně čtvrtinu až polovinu doporučené denní dávky selenu, která je stanovena na 400 µg.

Selen a jeho význam

Selen je důležitý stopový prvek, který hraje klíčovou roli v různých tělesných funkcích, včetně:

• Podpora imunitního systému
• Ochrana buněk před poškozením způsobeným volnými radikály
• Syntéza hormonů štítné žlázy
• Reprodukce

Nadměrná konzumace

Konzumace příliš velkého množství para ořechů může vést k selenóze, což je stav způsobený nadměrným příjmem selenu. Příznaky selenózy mohou zahrnovat:

• Nevolnost
• Zvracení
• Průjem
• Únava
• Vypadávání vlasů
• Poškození nervů

Závěr

Para ořechy jsou výborným zdrojem selenu, ale je důležité konzumovat je s mírou. Doporučená denní dávka je 1-2 ořechy, což poskytuje přibližně čtvrtinu až polovinu doporučené denní dávky selenu. Nadměrná konzumace para ořechů může vést k zdravotním problémům.