Jaké pečivo při průjmu?

Jaké pečivo jíst při průjmu? Zamezte podráždění a podpořte uzdravení

Průjem je nepříjemný stav, který si žádá nejen klid, ale i úpravu jídelníčku. Správný výběr potravin může zkrátit dobu trvání obtíží a podpořit regeneraci střevní mikroflóry. Důležitou roli hraje i výběr vhodného pečiva.

Zatímco za běžných okolností je celozrnné pečivo s vysokým obsahem vlákniny pro naše zdraví prospěšné, při průjmu může dráždit trávicí trakt a zhoršovat symptomy. Vláknina, ačkoliv je důležitá pro normální funkci střev, v tomto případě může urychlovat průchod potravy trávicím traktem a zhoršovat dehydrataci.

Proto se při průjmu doporučuje volit lehce stravitelné bílé pečivo, jako jsou:

• Bílé rohlíky: Snadno se tráví a dodají tělu potřebnou energii.
• Toustový chléb: Je lehký a nenadýmá. Můžete ho konzumovat suchý nebo lehce opečený.
• Bílé bagety: Podobně jako rohlíky, jsou dobře stravitelné a nenamáhají trávicí systém.

Celozrnné pečivo, knäckebrot, vícezrnné chleby a pečivo s ořechy a semínky se při průjmu nedoporučují. Obsahují vysoký podíl vlákniny, který může v tomto stavu zhoršit průběh onemocnění.

Kromě správného výběru pečiva je důležité dbát na doplnění tekutin a elektrolytů, které se při průjmu z těla vyplavují. Vhodné jsou například:

• Rýžový odvar: Dodává energii a pomáhá zahušťovat stolici.
• Neslazené čaje: Uklidňují trávicí trakt a hydratují organismus.
• Banány: Jsou bohaté na draslík, který se při průjmu ztrácí.
• Mrkev (vařená): Obsahuje pektin, který pomáhá zpevnit stolici.
• Brambory (vařené): Jsou zdrojem energie a snadno stravitelné.
• Kuřecí maso (vařené nebo dušené): Lehce stravitelný zdroj bílkovin.
• Ryba (vařená nebo dušená): Další lehce stravitelný zdroj bílkovin a minerálů.

Mléko a mléčné výrobky je vhodné během průjmu omezit, jelikož laktóza může zhoršovat příznaky.

Pokud průjem trvá déle než dva dny, nebo je doprovázen dalšími příznaky, jako je horečka, krev ve stolici nebo silné bolesti břicha, je důležité vyhledat lékařskou pomoc. Lékař určí příčinu průjmu a doporučí vhodnou léčbu.