Kolik ovoce při dietě?

Ovoce a dieta: Zlato v míře, aneb kolik je příliš?

Redukční dieta a ovoce – zdánlivě dokonalá dvojice. Vždyť ovoce je plné vitamínů, minerálů a vlákniny, nezbytných pro zdraví a správné fungování organismu. Přesto i s tak prospěšnou potravinou je potřeba zachovat míru, zvláště pokud se snažíme zhubnout. Kolik ovoce tedy při dietě? Jednoduchá odpověď neexistuje, záleží na mnoha faktorech, ale obecné doporučení zní: omezit se na 1-2 porce denně, každá o velikosti přibližně 100-150 gramů.

Proč takové omezení? I když je ovoce zdravé, obsahuje fruktózu – přírodní cukr. Ačkoli se liší od rafinovaného cukru, v nadměrném množství může přispívat k ukládání tuku a bránit tak hubnutí. Tělo sice fruktózu zpracovává, ale proces je odlišný od zpracování glukózy a může vést k vyššímu ukládání zásobních tuků v játrech. Další faktor je kalorický obsah. I když se jedná o kalorie “zdravějšího” typu, nadbytek kalorií, ať už z jakéhokoli zdroje, vede k přibírání na váze.

Kromě množství je důležité i druh ovoce. Některé druhy obsahují více fruktózy než jiné. Například banány, hroznové víno nebo mango jsou poměrně bohaté na cukry, zatímco například jablka, pomeranče nebo jahody obsahují méně fruktózy a více vlákniny, která zpomaluje vstřebávání cukru do krve. Zaměřte se proto na ovoce s nižším glykemickým indexem (GI).

Neznamená to však, že byste se měli ovoce zcela vzdát! Je důležitou součástí vyvážené stravy a jeho vyloučení by mohlo vést k nedostatku důležitých živin. Ideální je zařadit ovoce do svého jídelníčku jako součást celodenního energetického příjmu, nikoli jako samostatnou svačinu vedle jiných sladkostí.

Závěrem, není na škodu si při redukční dietě dát i chutnou porci ovoce. Důležité je však neprecenit množství, vybrat si vhodné druhy a začlenit je do celkové strategie hubnutí. Konzultace s odborníkem na výživu může pomoci nastavit individuální plán, který zahrnuje i optimální množství ovoce pro vaše specifické potřeby a cíle.