Čím dochutit mrkvovou polévku?

7 zobrazení

Pro lahodnější mrkvovou polévku zkuste po rozmixování přidat špetku muškátového oříšku nebo kousek čerstvého zázvoru. Jemná sladkost mrkve se krásně doplní s trochou citronové šťávy a čerstvé pažitky jako finální ozdoby. Sůl a pepř samozřejmě nesmí chybět.

Návrh 0 líbí se

Jak dochutit mrkvovou polévku

Mrkvová polévka je oblíbený a zdravý pokrm, který se dá snadno připravit. Avšak správnou kombinací koření a dochucovadel může její chuť vystoupat na zcela novou úroveň. Zde je několik způsobů, jak polévku z mrkve dochutit:

  • Muškátový oříšek: Špetka mletého muškátového oříšku dodá polévce příjemnou kořeněnou chuť. Přidejte jej po rozmixování a dobře vmíchejte.
  • Zázvor: Kousek čerstvého zázvoru, oloupaný a nastrouhaný, dodá polévce pikantní nádech. Přidejte jej na konci vaření a nechte ještě chvíli povařit.
  • Citronová šťáva: Jemná sladkost mrkve se krásně doplní s trochou citronové šťávy. Přidejte ji na konci vaření podle chuti.
  • Pažitka: Čerstvá pažitka jako finální ozdoba dodá polévce svěží chuť a barvu.
  • Sůl a pepř: Sůl a pepř jsou nezbytné pro zvýraznění chuti všech ingrediencí. Přidejte je podle chuti.

Tipy:

  • Pro bohatší chuť použijte jako základ polévky vývar z kuřete nebo zeleniny.
  • Přidejte do polévky další zeleninu, jako je cibule, celer nebo hrášek.
  • Podávejte polévku s opečenými krutony nebo kousky slaniny pro extra křupavost.