Jak dlouho grilovat krůtu?

4 zobrazení

Doba grilování celé krůty na rožni závisí na její velikosti, ale počítejte minimálně s pěti hodinami. Před grilováním krůtu důkladně prošpikujte a okořeňte zevnitř i zvenku, nechte ji marinovat alespoň 24 hodin. Pro šťavnatější výsledek ji nejprve pečte v alobalu, alobal odstraňte až na závěr pro dosažení křupavé kůrky.

Návrh 0 líbí se

Grilování krůty: Jak dlouho to potrvá?

Grilování krůty může být časově náročné, ale výsledek stojí za to. Zde je návod, jak dlouho byste měli grilovat krůtu, abyste dosáhli dokonalosti:

Doba grilování krůty na rožni:

  • Malá krůta (3-4 kg): 3-4 hodiny
  • Střední krůta (5-6 kg): 4-5 hodin
  • Velká krůta (7+ kg): 5+ hodin

Tipy pro úspěšné grilování krůty:

  • Prošpikování a koření: Krůtu důkladně prošpikujte bylinkami, kořením a máslem, jak uvnitř, tak i zvenčí.
  • Marinování: Pro zvýraznění chuti marinujte krůtu alespoň 24 hodin v chladničce.
  • Pečení v alobalu: Abyste udrželi krůtu šťavnatou, začněte ji péct v alobalu. Alobal odstraňte asi 30 minut před koncem grilování, aby kůrka zhnědla.
  • Teplota: Udržujte teplotu grilu na středně vysoké úrovni (přibližně 175-200 °C).
  • Basting: Krůtu pravidelně potírejte šťávou z pánve, aby zůstala vláčná.

Podávání:

Po ugrilování nechte krůtu asi 30 minut odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozložily. Před podáváním ji nakrájejte a podávejte s oblíbenou přílohou.

Pro optimální výsledky postupujte podle těchto pokynů a vychutnejte si šťavnatou a chutnou grilovanou krůtu, která potěší vaši rodinu a přátele.