Jak uchovat vařené uzené maso?

6 zobrazení

Uzené maso po vyjmutí z udírny nechte vychladnout. Uchovávejte v lednici na talíři, ne v plastovém sáčku, aby se nezapařilo. Správně uskladněné vydrží chutné minimálně dva týdny.

Návrh 0 líbí se

Jak správně skladovat vařené uzené maso

Po vyjmutí z udírny nechte maso vychladnout na pokojovou teplotu. Poté jej uložte na talíř a umístěte do chladničky. Je důležité, abyste maso neskladovali v plastovém sáčku, protože by se mohlo zapařit a ztratit svou chuť.

Správně skladované uzené maso vydrží v chladničce chutné minimálně dva týdny. Pokud chcete maso uchovat déle, můžete jej zamrazit. V mrazničce vydrží až šest měsíců.

Při rozmrazování uzeného masa jej vyndejte z mrazničky a nechte ho pomalu rozmrazovat v chladničce přes noc. Po rozmrazení jej můžete ohřát v troubě nebo v mikrovlnné troubě.