V čem zmrazit polévku?

2 zobrazení

Pro zmrazení polévky nejlépe poslouží pevně uzavíratelné sáčky nebo plastové nádobky. Mrazte raději menší porce, než jednu velkou, jelikož rozmrazovanou polévku už nelze znovu zmrazit. Vhodné jsou i speciální mrazící sáčky s uzávěrem.

Návrh 0 líbí se

Jak zmrazit polévku

Zmrazení polévky je skvělý způsob, jak uchovat zbytky a mít po ruce rychlé a snadné jídlo. Zde je návod, jak zmrazit polévku, aby zůstala čerstvá a chutná:

Ná容器

  • Pevně uzavíratelné sáčky se ziplockovým uzávěrem
  • Plastové nádobky s těsnícím víkem
  • Speciální mrazící sáčky s uzávěrem

Postup

  1. Zchlaďte polévku: Před zmrazením nechte polévku zcela vychladnout.
  2. Rozmnožte porce: Zmrazte polévku v menších porcích, které odpovídají velikosti porcí, abyste se vyhnuli opakovanému zmrazování rozmražené polévky.
  3. Naplňte nádoby: Naplňte sáčky nebo nádobky polévkou, vynechávaje asi 5 cm místa v horní části pro expanzi.
  4. Uzavřete nádoby: Pevně uzavřete všechny nádoby a ujistěte se, že jsou sáčky dobře utěsněny, aby se zabránilo úniku.
  5. Označte a zmrazte: Označte nádoby datem zmrazení a druhem polévky. Zmrazte polévku až na 3 měsíce.

Tipy

  • Při zmrazování polévky s kousky masa nebo zeleniny je nejlepší před zmrazením odebrat pevné součásti.
  • Přimíchání lžíce olivového oleje do polévky před zmražením pomůže zabránit tvorbě ledových krystalků.
  • Při rozmrazování polévky ji rozmrazujte v chladničce přes noc nebo ji zahřejte v mikrovlnné troubě po krátkých intervalech s mícháním.