Jak vyrobit destilovanou vodu doma?

Destilovaná voda z kuchyně: jednoduchý návod pro domácí použití

Destilovaná voda, zbavená všech minerálů a nečistot, najde uplatnění v různých oblastech, od žehliček a akumulátorů po laboratorní použití. Není však nutné ji kupovat v obchodě. S trochou zručnosti a dostupných materiálů si ji můžete vyrobit sami doma. Tento postup je sice jednoduchý, ale je důležité dbát na bezpečnost a dodržovat správný postup.

Co budete potřebovat:

• Dvě nádoby: Jedna větší, která bude sloužit jako kotel, a druhá menší, do které se bude sbírat destilovaná voda. Ideální jsou nerezové hrnce nebo skleněné nádoby odolné proti teplu. Důležité je, aby menší nádoba byla menší než větší, aby se vešla dovnitř a zároveň se do ní vešla shromážděná voda.
• Rošt: Na něj umístíte menší nádobu. Může to být napařovací rošt, kovový rošt z pekáče nebo jakákoli jiná stabilní konstrukce, která zabrání přímému kontaktu menší nádoby s vodou ve větším hrnci.
• Víko: Víko pro větší nádobu, které bude sloužit jako kondenzátor. Mělo by být pevně uzavíratelné, ale s otvorem pro odvod páry. Ideálně by mělo být kovové, aby lépe odvádělo teplo a usnadňovalo kondenzaci.
• Led: K urychlení procesu kondenzace.
• Zdroj tepla: Plynový nebo elektrický sporák.
• Ochranné pomůcky: Rukavice odolné proti teplu.

Postup:

1. Příprava: Nalijte do větší nádoby vodu. Množství záleží na objemu menší nádoby a na množství destilované vody, které chcete získat. Voda by měla dosahovat těsně pod rošt.
2. Umístění nádob: Umístěte menší nádobu na rošt, který umístíte do větší nádoby. Menší nádoba by měla být prázdná.
3. Přikrytí a chlazení: Přikryjte větší nádobu víkem. Na vrchní stranu víka položte led. Led urychlí kondenzaci vodní páry. Pokud víko nemá otvor, můžete vytvořit malý otvor pro případný únik tlaku.
4. Zahřátí: Zahřejte větší nádobu na sporáku a přiveďte vodu k varu. Během varu se bude tvořit vodní pára, která se na chlazeném víku bude srážet a stékat do menší nádoby.
5. Sběr destilované vody: Po určité době (záleží na množství a výkonu sporáku) se v menší nádobě shromáždí destilovaná voda. Pozorujte proces a v případě potřeby přidejte další led.
6. Zchlazení a uskladnění: Po ukončení procesu destilaci nechte nádoby vychladnout. Poté opatrně vyléjte destilovanou vodu z menší nádoby do čisté nádoby pro uskladnění.

Důležité upozornění:

• Během celého procesu je nutné dbát zvýšené opatrnosti! Varujte se popálení horkou vodou a párou.
• Voda získaná tímto způsobem není sterilní. Pro sterilní destilovanou vodu je potřeba použít složitější metody.
• Kvalita destilované vody závisí na kvalitě použité vody. Použijte čistou vodu, nejlépe filtrovanou.
• Tento postup je vhodný pro menší množství destilované vody. Pro větší objemy je vhodnější pořídit si destilační přístroj.

Tento návod vám poskytne základní představu o domácí výrobě destilované vody. Nezapomeňte na bezpečnost a přizpůsobte postup svým dostupným materiálům a potřebám.