Kolik piv vypije průměrný Čech za rok?

Češi a pivo: Ubývá půllitrů v rukou národa?

Česká republika, země proslulá svým pivem, ležákem plzeňského typu a bohatou pivní kulturou. Ale jak se říká, nic netrvá věčně. I v zemi zaslíbené pivu se zdá, že preference a zvyky pijáků mírně proměňují. Pojďme se podívat na to, kolik “tekutého chleba” vlastně průměrný Čech za rok spotřebuje a zda se s naší pivní identitou něco děje.

Nejsme už pivní velmoc číslo 1? Realita spotřeby piva v číslech.

I když se nám to možná nechce slyšet, pravdou je, že spotřeba piva v Česku, ač stále vysoká, mírně klesá. Rok 2023 se nesl v duchu ochlazení pivních vášní, alespoň co se týče objemu vypitého piva. Zatímco v roce 2019 jsme se pyšnili čísly překračujícími 136 litrů na hlavu, v roce 2023 jsme se museli spokojit s přibližně 128 litry. To znamená, že průměrný Čech vypil o celých 8 litrů piva méně než v předchozím roce. To je rozdíl, který se dá pocítit – představte si o kolik hospodských posezení to bylo méně, o kolik grilovacích párty bez oroseného půllitru.

Proč nám pivo tolik nechutná? Hledání příčin poklesu.

Ale proč tomu tak je? Na vině může být několik faktorů. Změny v životním stylu hrají jistě roli. Stále více lidí si uvědomuje důležitost zdravého životního stylu a dává přednost alternativám s nižším obsahem alkoholu nebo dokonce úplně abstinuje. Vliv mají i ekonomické faktory. Inflace a rostoucí ceny energií se projevují i v hospodách a pivovarech. Zdražením piva se stává pro některé lidi luxusem, který si nemohou dovolit tak často jako dříve.

Nemůžeme opomenout ani rostoucí konkurenci jiných alkoholických i nealkoholických nápojů. Na trhu se objevuje stále více zajímavých alternativ, ať už se jedná o kvalitní vína, craftové limonády nebo nealkoholické verze piv. I nabídka piv samotných se proměňuje. Češi objevují nové styly, experimentují a neulpívají pouze na klasickém ležáku.

Co bude dál? Budoucnost české pivní kultury.

I přes mírný pokles spotřeby je jasné, že pivo zůstává neodmyslitelnou součástí české kultury. Otázkou je, jak se bude pivní kultura v budoucnu vyvíjet. Bude se klást větší důraz na kvalitu a řemeslné zpracování? Bude růst popularita nealkoholických piv? Nebo se vrátíme k tradiční konzumaci velkého množství ležáku?

Jedno je jisté: česká pivní scéna je dynamická a neustále se vyvíjí. Ať už vypijeme více či méně piva, jeho místo v naší kultuře zůstane významné. Místo, které si musíme hýčkat a rozvíjet, aby i budoucí generace mohly říct: “Jsme země piva!”.