Na co pomáhá skořice?

Čím je skořice prospěšná?

Skořice je koření, které se získává z kůry skořicovníku. Má specifickou sladko-kořeněnou chuť a vůni a v průběhu staletí se používá nejen v kuchyni, ale také v tradičním lékařství.

Skořice je bohatá na antioxidanty, které chrání buňky těla před poškozením volnými radikály. Kromě toho má skořice také řadu dalších prospěšných účinků na zdraví:

Regulace hladiny cukru v krvi:
Skořice pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi po jídle. Může proto být prospěšná pro lidi s cukrovkou 2. typu nebo s prediabetem.

Podpora trávení:
Skořice má antibakteriální a antifungální vlastnosti, které mohou pomoci zmírnit nadýmání, průjem a další zažívací problémy. Stimuluje také tvorbu žaludečních šťáv, což může usnadnit trávení.

Redukce zánětu:
Skořice má protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snížit zánět v těle. Jedna studie prokázala, že skořice může pomoci zmírnit bolest a zánět u pacientů s osteoartritidou.

Usnadnění zpracování tuků:
Skořice může pomoci zlepšit metabolismus tuků v těle. Jedna studie na zvířatech prokázala, že skořice může pomoci snížit hladinu triglyceridů a zvýšit hladinu HDL (“dobrého”) cholesterolu.

Další potenciální přínosy:

• Zlepšení funkce mozku
• Podpora zdraví srdce
• Boj proti bakteriálním a virovým infekcím
• Snížení rizika rakoviny

Tyto přínosy však byly zkoumány především ve studiích na zvířatech nebo v laboratorních podmínkách. Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se potvrdily tyto účinky u lidí.

Celkově je skořice zdraví prospěšné koření, které může mít pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi, trávení, zánět a metabolismus tuků. Může být použita v různých pokrmech, nápojích a doplňcích stravy.