O que é que faz o estômago comunicar com o esôfago?

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O esôfago, um canal muscular que liga a garganta ao estômago, desempenha um papel ativo na deglutição. Ao contrário do que se imagina, a comida não cai passivamente. O esôfago impulsiona o bolo alimentar através de contrações musculares coordenadas, conhecidas como peristaltismo, garantindo que o alimento chegue ao estômago de forma controlada e eficiente.

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Comunicação entre Estômago e Esôfago: O Que a Provoca?

O esôfago é um tubo muscular que conecta a garganta ao estômago. Ele desempenha um papel fundamental na deglutição, transportando o alimento da boca para o estômago por meio de contrações musculares coordenadas chamadas peristaltismo. No entanto, a comunicação entre o esôfago e o estômago é essencial para garantir que o alimento chegue ao seu destino adequadamente.

Hormônios e Neurotransmissores

A comunicação entre o estômago e o esôfago é mediada por uma complexa rede de hormônios e neurotransmissores. Esses sinais químicos ajudam a coordenar as ações de ambos os órgãos durante a deglutição.

  • Gastrina: Produzida pelo estômago, a gastrina estimula a produção de suco gástrico e relaxa o esfíncter esofágico inferior (EEI), a válvula muscular que separa o esôfago do estômago.
  • Colecistocinina (CCK): Liberada pelo intestino delgado, a CCK inibe a contração do estômago e relaxa o EEI, permitindo que o alimento entre no estômago.
  • Nervo Vago: Um nervo que se estende do tronco encefálico até o estômago, o nervo vago controla as contrações esofágicas e a função do EEI.

Esfíncter Esofágico Inferior (EEI)

O EEI desempenha um papel crucial na comunicação esôfago-estômago. Ele permanece contraído enquanto o esôfago está em repouso, impedindo o refluxo de conteúdo gástrico para o esôfago. Durante a deglutição, o EEI relaxa para permitir a passagem do alimento para o estômago.

Sinais Mecânicos

Além dos sinais hormonais e neurotransmissores, fatores mecânicos também influenciam a comunicação esôfago-estômago.

  • Distensão Gástrica: Quando o estômago está cheio, ele se distende, ativando os mecanorreceptores no esôfago. Esses sinais são transmitidos ao cérebro, que inibe as contrações esofágicas e relaxa o EEI, evitando o refluxo.
  • Reflexo Gastroesofágico: Este reflexo é desencadeado quando o conteúdo gástrico entra no esôfago. O reflexo estimula as contrações esofágicas e o fechamento do EEI, expulsando o refluxo de volta para o estômago.

Conclusão

A comunicação entre o esôfago e o estômago é essencial para o processo de deglutição e para evitar o refluxo gástrico. Essa comunicação é mediada por hormônios, neurotransmissores, fatores mecânicos e o funcionamento coordenado do EEI. Quaisquer distúrbios nessa comunicação podem levar a problemas digestivos, como refluxo gastroesofágico ou dificuldade de deglutição.