Como se chama um café em Lisboa?

Desvendando os Segredos do Café Lisboeta: Bica, Cimbalino e um Universo de Nomes

Se você é um apreciador de café e planeja uma viagem a Portugal, prepare-se para um mergulho em um vocabulário cafeinado que pode te deixar um pouco perdido no começo. Em Lisboa, a capital, pedir um “café” pode parecer simples, mas a riqueza da cultura local oferece nuances que transformam um simples pedido em uma experiência autêntica.

Esqueça o “cafezinho” tradicional brasileiro e prepare-se para abraçar a “bica”. Este é, sem dúvida, o termo mais popular e utilizado em Lisboa para se referir ao nosso conhecido expresso. A origem do nome “bica” é curiosa e remonta à época em que as máquinas de café expressas começaram a se popularizar. Para incentivar os clientes a experimentarem a nova bebida, colocava-se uma placa que dizia: “Beba Isto Com Açúcar”. A abreviação “BICA” pegou e se tornou sinônimo do café expresso lisboeta.

Agora, se você se aventurar rumo ao Norte de Portugal, prepare-se para ouvir um novo nome: “cimbalino”. Embora seja essencialmente o mesmo expresso, o termo é uma herança da marca de máquinas de café Cimbali, que se popularizou na região e acabou dando nome à bebida.

Mas a saga do café português não termina por aí. Assim como no Brasil, a quantidade de café também é um fator importante. Em Lisboa, você pode pedir um “café cheio” (equivalente a um expresso longo), um “café normal” (o padrão) ou um “café curto” (para quem prefere um sabor mais intenso). Se a sua preferência for por um café ainda mais concentrado, peça um “italiano”, que é um expresso bem curto, ideal para quem busca uma dose extra de energia.

Além da Bica: Outras Opções Cafeinadas em Lisboa

É importante mencionar que, embora a bica seja a rainha, outras opções de café também são encontradas em Lisboa:

• Galão: Semelhante ao nosso café com leite, servido em um copo alto.
• Meia de Leite: Uma versão menor do galão, servida em uma xícara.
• Garoto: Um café com um pouco de leite, servido em uma xícara pequena.
• Descafeinado: Para quem prefere evitar a cafeína.

Dicas Extras para o Apreciador de Café em Lisboa:

• Experimente diferentes cafés: Cada pastelaria (padaria) tem seu próprio blend e método de preparo.
• Aproveite o ambiente: Os cafés em Lisboa são ótimos lugares para observar o movimento da cidade e socializar.
• Combine o café com um pastel de nata: Uma combinação clássica e deliciosa.
• Pergunte aos locais: Os lisboetas adoram compartilhar suas dicas e recomendações de cafés.

Em resumo, desvendar os segredos do café em Lisboa é uma jornada deliciosa e recompensadora. Ao entender os diferentes nomes, tamanhos e preparações, você estará pronto para pedir o seu café perfeito e se sentir como um verdadeiro local. Então, prepare-se para explorar o mundo cafeinado de Lisboa, começando pela famosa “bica” e desfrutando de cada gole!