Co dodać do jabłek do szarlotki, żeby były gęste?

Co dodać do jabłek do szarlotki, żeby były gęste?

Szarlotka to wyśmienity deser, który można przyrządzić z łatwo dostępnych składników. Jednak aby uzyskać gęste i pyszne nadzienie, warto wiedzieć, jakie dodatki do jabłek pomogą osiągnąć pożądany efekt.

1. Mąka ziemniaczana

Mąka ziemniaczana to doskonały zagęszczacz, który pomoże uzyskać gęste nadzienie. Na 1 kg jabłek wystarczy dodać 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej. Należy ją wymieszać z cynamonem i innymi przyprawami, a następnie obtoczyć nią jabłka przed dodaniem do ciasta.

2. Kisiel

Kisiel w proszku to kolejny skuteczny zagęszczacz, który sprawdzi się w szarlotce. Na 1 kg jabłek wystarczy 1 opakowanie kisielu cytrynowego lub malinowego (w zależności od preferencji). Kisiel należy rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody, a następnie dodać do jabłek.

3. Mus jabłkowy

Mus jabłkowy nie tylko doda nadzieniu smaku, ale także zagęści je. Można użyć gotowego musu ze sklepu lub przygotować go samodzielnie. Do jego przyrządzenia wystarczy ugotować jabłka z niewielką ilością cukru i zblendować na gładką masę. Do 1 kg jabłek wystarczy dodać około 1/2 szklanki musu jabłkowego.

4. Bułka tarta

Bułka tarta również może pomóc zagęścić nadzienie do szarlotki. Należy zmiksować kilka czerstwych bułek na drobny proszek. Na 1 kg jabłek wystarczy dodać około 1/2 szklanki bułki tartej.

5. Płatki owsiane

Płatki owsiane to kolejny składnik, który można dodać do jabłek, aby zagęścić nadzienie. Wystarczy zmielić je na mąkę lub pozostawić w całości. Na 1 kg jabłek wystarczy dodać około 1/2 szklanki płatków owsianych.

Stosując te dodatki, można uzyskać gęste i pyszne nadzienie do szarlotki. Wybór konkretnego składnika zależy od indywidualnych preferencji smakowych.