Jak smażyć cebulę z boczkiem?
Cebulę kroimy na cienkie półkola (np. przy użyciu szatkownicy). Gdy boczek zarumieni się na patelni, dodajemy cebulę i podsmażamy do zmięknięcia. Zmniejszamy ogień, wlewamy wodę i dodajemy przyprawy, dokładnie mieszając. Przykrywamy patelnię i dusimy na wolnym ogniu ok. 20 minut.
Smażona cebula z boczkiem – pyszny dodatek do wielu dań
Smażona cebula z boczkiem to klasyczny dodatek do wielu dań, w tym jajecznicy, kanapek i hamburgerów. Jest łatwa w przygotowaniu i dodaje smaku i chrupkości każdej potrawie.
Składniki:
- 1 cebula, pokrojona w cienkie półkola
- 100 g boczku, pokrojonego w kostkę
- 1/4 szklanki wody
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: inne przyprawy, takie jak papryka lub czosnek
Instrukcje:
- Na patelni rozgrzej na średnim ogniu boczek. Smaż, aż stanie się chrupiący i wytopi się tłuszcz.
- Dodaj cebulę do boczku i smaż, aż zmięknie i się zeszkli. Zajmie to około 5-7 minut.
- Zmniejsz ogień, wlej wodę i wymieszaj.
- Przykryj patelnię i duś na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż cebula będzie miękka i złotobrązowa.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać inne przyprawy, takie jak papryka lub czosnek dla dodatkowego smaku.
Podawanie:
Smażoną cebulę z boczkiem można podawać jako dodatek do jajecznicy, kanapek, hamburgerów lub innych dań. Można ją również dodać do sałatek lub zup.
Wskazówki:
- Aby uzyskać bardziej chrupiącą cebulę, smaż ją na wyższej temperaturze.
- Jeśli cebula zacznie się przypalać, dodaj więcej wody.
- Możesz użyć dowolnego rodzaju boczku, który lubisz.
- Smażona cebula z boczkiem najlepiej smakuje na świeżo przygotowana. Można ją jednak przechowywać w lodówce do 3 dni.
Prześlij sugestię do odpowiedzi:
Dziękujemy za twoją opinię! Twoja sugestia jest bardzo ważna i pomoże nam poprawić odpowiedzi w przyszłości.