Jak upiec boczek peklowany w piekarniku?

4 wyświetlenia

Aby upiec peklowany boczek w piekarniku, rozgrzej go do 200°C, idealnie z włączonymi grzałkami góra i dół. Boczek umieść w naczyniu żaroodpornym lub na blasze, podlewając go niewielką ilością wody – około 1/4 szklanki. Czas pieczenia zależy od wielkości kawałka mięsa, ale zazwyczaj wystarcza 60-75 minut.

Sugestie 0 polubienia

Jak upiec boczek peklowany w piekarniku

Boczek peklowany to pyszne i uniwersalne mięso, które można wykorzystać w wielu przepisach. Pieczenie go w piekarniku to prosty sposób na przygotowanie tego pysznego mięsa.

Składniki:

  • 1 kg boczku peklowanego
  • 1/4 szklanki wody

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C z włączonymi grzałkami góra i dół.
  2. Boczek umieść w naczyniu żaroodpornym lub na blasze.
  3. Podlej boczek niewielką ilością wody – około 1/4 szklanki.
  4. Piecz boczek przez 60-75 minut, w zależności od wielkości kawałka mięsa.
  5. Wyjmij boczek z piekarnika i pokrój w plastry.

Wskazówki:

  • Jeśli chcesz chrupiącego boczku, piecz go przez dodatkowe 15-20 minut.
  • Możesz dodać do boczku swoje ulubione przyprawy, np. czosnek, cebulę lub paprykę.
  • Boczek peklowany upieczony w piekarniku można przechowywać w lodówce do 3 dni.

Smacznego!