¿Qué es la fusión y ejemplos?

Fusión: La Transformación de Sólido a Líquido

La fusión es un proceso físico que implica la transformación de una sustancia de estado sólido a estado líquido. Este cambio se produce cuando las moléculas de la sustancia ganan suficiente energía para superar las fuerzas intermoleculares que las mantienen unidas en un arreglo ordenado (sólido).

Mecanismo de Fusión

La fusión ocurre cuando la temperatura de una sustancia sólida aumenta hasta alcanzar su punto de fusión, que es una temperatura específica para cada material. En este punto, la energía térmica proporcionada hace que las moléculas del sólido se vuelvan más energéticas y vibren más vigorosamente. Esto debilita las fuerzas intermoleculares que mantienen las moléculas en su lugar, lo que permite que se muevan más libremente y formen un líquido.

Puntos de Fusión

Los puntos de fusión varían significativamente entre diferentes sustancias. El siguiente cuadro muestra algunos ejemplos:

Importancia de la Fusión

La fusión es un proceso crucial que tiene numerosas aplicaciones en la vida cotidiana y la industria:

• Fabricación de metales: Los metales se funden y luego se moldean en diversas formas para crear objetos como herramientas, alambres y tuberías.
• Procesamiento de alimentos: El chocolate, el queso y otros alimentos se derriten para crear salsas, postres y otros productos.
• Refrigeración: El hielo se derrite para absorber calor, lo que permite que los refrigeradores mantengan su interior frío.
• Investigación científica: La fusión se utiliza en técnicas analíticas como la calorimetría diferencial de barrido (DSC) para estudiar las propiedades térmicas de los materiales.

Ejemplos de Fusión

• El hielo se derrite cuando se expone a temperaturas superiores a 0 °C.
• La mantequilla se derrite cuando se calienta en una sartén.
• El metal se derrite en un horno.
• El vidrio se derrite cuando se expone a temperaturas muy altas en un horno de vidrio.
• La lava es roca fundida que fluye desde un volcán.