¿Qué propiedades no permiten diferenciar las sustancias?

Propiedades no diferenciadoras: masa, volumen, peso y temperatura

Las propiedades físicas de una sustancia permiten identificarla y clasificarla. Sin embargo, ciertas propiedades comunes a varias sustancias dificultan su distinción. Estas se conocen como propiedades generales o extrínsecas.

Masa, volumen y peso

La masa representa la cantidad de materia en una sustancia y se mide en unidades como kilogramos (kg). El volumen indica el espacio que ocupa una sustancia y se expresa en litros (L) o centímetros cúbicos (cm³). El peso, por otro lado, es la fuerza ejercida sobre una sustancia debido a la gravedad y se mide en newtons (N).

Estas propiedades dependen de factores externos, como la cantidad de sustancia presente y las condiciones ambientales. Por ejemplo, un litro de agua tiene una masa de un kilogramo, pero su peso puede variar según la aceleración gravitacional.

Temperatura

La temperatura mide el calor de una sustancia y se expresa en grados Celsius (°C). Si bien la temperatura puede proporcionar información sobre el estado de una sustancia (sólida, líquida o gaseosa), no es exclusiva de una sustancia en particular. Sustancias diferentes pueden tener la misma temperatura en condiciones similares.

Conclusión

Las propiedades generales como la masa, el volumen, el peso y la temperatura no son suficientes para diferenciar sustancias. Para identificar una sustancia, se requieren propiedades intrínsecas o específicas, como la densidad, el punto de ebullición o la solubilidad. Estas propiedades dependen de la composición molecular y la estructura interna de la sustancia, lo que la hace única y distinguible.