¿Cómo bajar los niveles de sodio en la sangre?

Cómo bajar los niveles de sodio en la sangre

El sodio es un mineral esencial para el funcionamiento saludable del cuerpo. Sin embargo, los niveles elevados de sodio en la sangre, conocido como hipernatremia, pueden provocar graves problemas de salud. Aquí tienes algunos consejos eficaces para reducir los niveles de sodio en la sangre:

Opta por alimentos frescos y procesados con bajo contenido de sodio:

• Frutas y verduras: Las frutas y verduras son naturalmente bajas en sodio. Opta por opciones como plátanos, manzanas, brócoli y espinacas.
• Carnes magras: Selecciona carnes magras como pollo, pavo y pescado. Evita las carnes procesadas, que suelen tener un alto contenido de sodio.
• Productos lácteos bajos en grasa: La leche, el yogur y el queso bajos en grasa son buenas fuentes de calcio y proteínas, con un bajo contenido de sodio.

Cocina en casa, evitando la sal y reemplazando por especias:

• Cocina desde cero: Cocinar tus propias comidas te permite controlar la cantidad de sodio que consumes. Evita agregar sal a tus platos y opta por especias y hierbas para darle sabor.
• Usa sal baja en sodio: Si necesitas agregar sal, utiliza sal baja en sodio o sal sin sodio.
• Experimenta con hierbas y especias: Añade hierbas y especias como ajo, cebolla, albahaca y orégano a tus comidas para darle sabor sin agregar sodio.

Controla el consumo de salsas y condimentos:

• Lee las etiquetas de los envases: Presta atención a la información nutricional de las salsas y condimentos. Evita los que contengan cantidades elevadas de sodio.
• Limita las salsas: Utiliza pequeñas cantidades de salsas como salsa de tomate, salsa de soja y aderezo para ensaladas.
• Prepara tus propios condimentos: Haz tus propios aderezos para ensaladas, salsas y condimentos desde cero para controlar el contenido de sodio.

Además de estos consejos, es importante consultar con un profesional de la salud para obtener recomendaciones personalizadas y controlar tus niveles de sodio de forma regular. Reducir los niveles de sodio en la sangre no solo mejora tu salud general, sino que también reduce el riesgo de complicaciones graves asociadas con la hipernatremia.