¿Cómo hervir el agua y que no sepa mal?

Cómo hervir agua sin estropear su sabor

Hervir agua es un proceso esencial para garantizar su potabilidad y eliminar cualquier microorganismo dañino. Sin embargo, hervir el agua puede alterar su sabor, dejándola con un gusto desagradable. Sigue estos pasos para hervir agua sin comprometer su sabor:

1. Utiliza agua filtrada o embotellada:

El agua del grifo puede contener impurezas, como cloro o metales pesados, que pueden afectar su sabor. Filtrar el agua o usar agua embotellada reduce estas impurezas y mejora su sabor inicial.

2. Hierve el agua a fuego alto:

Hierve el agua rápidamente a fuego alto. Esto minimiza el tiempo de ebullición y reduce la evaporación, lo que ayuda a preservar el sabor del agua.

3. Hierve durante el tiempo adecuado:

Para matar microorganismos potencialmente dañinos, hierve el agua durante un minuto a menos de 6500 pies de altitud. A más de 6500 pies, hierve durante tres minutos.

4. Deja enfriar el agua antes de consumirla:

Antes de beber agua hervida, déjala enfriar a temperatura ambiente o al menos a una temperatura que no cause quemaduras. El agua hirviendo puede alterar el sabor si se consume inmediatamente.

5. Evita hervir el agua varias veces:

Hervir el agua varias veces puede concentrar las impurezas y afectar su sabor. Hierve solo la cantidad de agua que necesites en ese momento.

6. Usa recipientes limpios:

Utiliza ollas o teteras limpias para hervir el agua. Los recipientes sucios pueden liberar sustancias químicas o bacterias que pueden alterar el sabor del agua.

Consejos adicionales:

• Agrega una pizca de sal al agua hirviendo para realzar su sabor.
• Si notas un sabor metálico después de hervir el agua, déjala reposar durante unos minutos antes de consumirla.
• Limpia regularmente tu hervidor o tetera para evitar la acumulación de sarro o bacterias que puedan afectar el sabor del agua.

Siguiendo estos pasos, puedes hervir agua de forma segura y sin comprometer su sabor. Disfruta de agua potable y sabrosa en todo momento.