¿Cuál es el menú degustación más caro de España?

DiverXO: el menú degustación más caro de España

El restaurante DiverXO, galardonado con tres estrellas Michelin y ubicado en Madrid, ofrece el menú degustación más caro de España, con un precio actual de 450 euros hasta el final de la temporada.

Este elevado precio no implica un cambio en la excepcional experiencia gastronómica que ofrece DiverXO. El menú degustación continúa deleitando a los comensales con una sucesión de platos innovadores y creativos, elaborados con ingredientes de primera calidad y técnicas culinarias de vanguardia.

El chef David Muñoz, al frente de DiverXO, es conocido por su audacia y su capacidad para fusionar diferentes culturas y sabores. El menú degustación refleja su espíritu aventurero, ofreciendo una exploración culinaria única e inolvidable.

Entre los platos destacados del menú degustación se encuentran el “Bloody Mary Oyster”, una ostra aliñada con un Bloody Mary picante; el “Pulpo a la brasa con emulsión de plancton marino”, un tierno pulpo acompañado de una emulsión sabrosa; y el “Steak tartar de ternera vieja con salicornia y yema de huevo curada”, un delicioso steak tartar elaborado con ternera de calidad y aderezado con toques de salicornia y yema de huevo curada.

Para acompañar la comida, DiverXO ofrece una amplia selección de vinos y bebidas de todo el mundo, cuidadosamente seleccionados para maridar a la perfección con cada plato.

El precio de 450 euros por el menú degustación puede considerarse elevado, pero para los gourmets y los aficionados a la alta cocina, es una oportunidad única de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en uno de los mejores restaurantes de España.