¿Cuál es el menú más caro de España?

El menú más caro de España: una experiencia gastronómica de lujo

En el corazón culinario de España, un restaurante ha elevado el listón de la gastronomía de lujo con un menú que desafía los límites de la indulgencia culinaria. Il Milione, llamado así por el legendario explorador Marco Polo, ofrece una experiencia gastrónica exquisita que viene con un precio astronómico de 490 euros.

Este menú exclusivo es una obra maestra culinaria creada por el galardonado chef Diego Guerrero. Cada plato es un homenaje a la cocina española, reinterpretada con ingredientes de primera calidad y técnicas innovadoras.

El viaje comienza con un aperitivo de aire de aceituna con puré de tomate y hierbas, seguido de una ensalada de verduras de temporada con trufa y queso añejo. Como primer plato, los comensales pueden deleitarse con el tartar de atún rojo con tomate confitado, aguacate y espuma de rábano picante.

El segundo plato ofrece una opción entre un arroz meloso con langosta y caviar o un lomo de salmonete asado con salsa de vino tinto y setas. Para los amantes de la carne, está el solomillo de añojo con puré de patata trufado y salsa de trufa negra.

El festín continúa con una selección de quesos artesanales, antes de culminar con un postre decadente: una esfera de chocolate con helado de vainilla y salsa de frutos rojos.

Además de los ingredientes de alta gama, Il Milione también destaca por su exclusivo maridaje de vinos. Cada plato se complementa con un vino cuidadosamente seleccionado para realzar los sabores de la comida y crear una armonía culinaria perfecta.

El menú Il Milione es más que una comida; es una aventura gastronómica que transporta a los comensales a un reino de sabores y texturas sin igual. Si bien su precio puede ser prohibitivo para la mayoría, para aquellos que buscan una experiencia culinaria verdaderamente excepcional, es una inversión que vale la pena.

Ubicado en el exclusivo barrio de Salamanca de Madrid, el restaurante cuenta con un ambiente elegante y sofisticado que se suma a la experiencia gastronómica general. El equipo de servicio altamente capacitado está disponible para guiar a los comensales a través del menú y garantizar una velada memorable.

El menú Il Milione es un testimonio de la maestría culinaria y la innovación gastronómica españolas. Es una experiencia gastronómica única en la vida que ofrece una muestra de lo mejor que la cocina de lujo tiene para ofrecer.