¿Cuáles son los siete nutrientes?

Los Siete Nutrientes Esenciales para una Salud Óptima

Los nutrientes son sustancias químicas esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Se clasifican en macronutrientes, que se consumen en grandes cantidades, y micronutrientes, que se consumen en cantidades más pequeñas. Los siete nutrientes esenciales incluyen:

1. Hidratos de Carbono

• Fuente principal de energía para el cuerpo
• Proporcionan glucosa, la principal fuente de combustible para el cerebro y el sistema nervioso

2. Proteínas

• Forman los músculos, los huesos, la piel y otros tejidos
• Funciones cruciales como el transporte de oxígeno y la respuesta inmune

3. Grasas

• Proporcionan energía y ayudan a absorber las vitaminas liposolubles
• Componente esencial de las membranas celulares

4. Vitaminas

• Sustancias orgánicas necesarias para el metabolismo, el crecimiento y el desarrollo
• Clasificadas como liposolubles (solubles en grasa) o hidrosolubles (solubles en agua)

5. Minerales

• Elementos inorgánicos esenciales para la salud ósea, la función muscular y la regulación hormonal
• Incluyen calcio, potasio, magnesio y hierro

6. Fibra

• Parte no digerible de las plantas
• Promueve la salud digestiva, reduce el colesterol y estabiliza los niveles de azúcar en sangre

7. Agua

• El nutriente más abundante en el cuerpo
• Regulador vital de la temperatura corporal, el equilibrio de líquidos y las funciones celulares

Cada uno de estos nutrientes cumple funciones vitales para el organismo, aportando energía, construyendo tejidos y regulando procesos fisiológicos. Una dieta equilibrada que proporcione cantidades adecuadas de estos siete nutrientes es esencial para una salud y bienestar óptimos.