¿Cuánto cuesta el menú en el restaurante de Jordi Cruz?

Jordi Cruz, el reconocido chef con tres estrellas Michelin, ofrece una experiencia culinaria de alto nivel en su restaurante Atempo, ubicado en el hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid. Pero, ¿cuánto cuesta sumergirse en este universo gastronómico? Descifremos el precio de la experiencia Atempo.

El pilar central de la propuesta de Atempo es su menú degustación, una cuidada selección de platos que reflejan la filosofía culinaria de Jordi Cruz, basada en la innovación, la técnica impecable y el producto de temporada. Este menú tiene un precio de 185 euros. Una cifra que, si bien puede parecer elevada, se justifica por la calidad excepcional de los ingredientes, la creatividad de las elaboraciones y el servicio de primer nivel que acompaña la experiencia.

Atempo, sin embargo, va más allá de la simple degustación. Para aquellos que deseen realzar los sabores y matices de cada plato, el restaurante ofrece dos opciones de acompañamiento con bebidas. Por un lado, se encuentra el maridaje completo, una selección de vinos cuidadosamente escogida para armonizar a la perfección con cada paso del menú. Esta opción tiene un precio de 100 euros. Por otro lado, para quienes prefieren una alternativa más flexible, se ofrece una selección de vinos por 60 euros, permitiendo al comensal elegir entre una gama más reducida pero igualmente destacada.

Es importante destacar que estos precios no incluyen IVA, por lo que el coste final se verá incrementado. Además, es recomendable reservar con antelación, dada la alta demanda y la exclusividad del restaurante.

En definitiva, disfrutar de la cocina de Jordi Cruz en Atempo representa una inversión significativa. Sin embargo, para los amantes de la alta gastronomía, la experiencia promete ser memorable, ofreciendo un viaje sensorial a través de sabores, texturas y aromas únicos, en un ambiente sofisticado y con un servicio impecable. El precio, en este caso, se convierte en la puerta de entrada a un universo culinario excepcional.