¿Cuántos restaurantes con 3 estrellas hay en España?

España: Un paraíso gastronómico con 15 restaurantes galardonados con 3 estrellas Michelin

España se ha consolidado como un destino gastronómico de renombre mundial, atrayendo a sibaritas que buscan experiencias culinarias excepcionales. La Guía Michelin, el estándar de referencia en la excelencia gastronómica, reconoce el talento excepcional de los chefs españoles otorgándoles el máximo honor: las tres estrellas Michelin.

En la edición 2024 de la Guía Michelin, España cuenta con 15 restaurantes que ostentan este prestigioso galardón, lo que la convierte en uno de los países con más estrellas Michelin del mundo. Estos restaurantes sobresalientes son un testimonio de la creatividad, la innovación y la pasión de los chefs españoles por su oficio.

Concentración en Cataluña y el País Vasco

La distinción de tres estrellas se distribuye geográficamente, con Cataluña y el País Vasco concentrando la mayoría de los restaurantes galardonados. Cataluña alberga 7 restaurantes con tres estrellas, mientras que el País Vasco cuenta con 6.

Cataluña:

• Abac (Barcelona)
• El Celler de Can Roca (Gerona)
• Lasarte (Barcelona)
• Miramar (Llançà)
• Moments (Barcelona)
• Quique Dacosta (Denia) (nuevo para 2024)
• Sant Pau (Sant Pol de Mar)

País Vasco:

• Akelarre (San Sebastián)
• Arzak (San Sebastián)
• Azurmendi (Larrabetzu)
• Etxebarri (Axpe)
• Martín Berasategui (Lasarte-Oria) (nuevo para 2024)
• Mugaritz (Errenteria) (nuevo para 2024)

Otros restaurantes con 3 estrellas

Además de Cataluña y el País Vasco, otros restaurantes españoles con tres estrellas están distribuidos por todo el país:

• DiverXO (Madrid)
• Elkano (Getaria)
• Quique Dacosta (Valencia)
• Casa Marcial (La Salgar) (nuevo para 2024)
• L’Escaleta (Cocentaina) (nuevo para 2024)

Estos 15 restaurantes con tres estrellas Michelin sirven como faros culinarios en España, atrayendo a comensales de todo el mundo que buscan experiencias gastronómicas inolvidables. Su reconocimiento es un testimonio del extraordinario talento y dedicación de los chefs españoles, quienes han elevado la reputación culinaria del país a nuevas cotas.