¿Dónde poner la sal para que no se humedezca?

Mantén tu sal seca con estas soluciones herméticas

La humedad del ambiente puede ser el peor enemigo de la sal, convirtiéndola en un bloque grumoso e inservible. Pero no temas, hay formas inteligentes de almacenar la sal y evitar que se humedezca.

El poder del vidrio

Los recipientes de vidrio son la solución ideal para almacenar sal. A diferencia del plástico, que puede absorber la humedad, el vidrio crea una barrera impenetrable. Esto evita que la humedad del aire se filtre y arruine la sal.

Sellado hermético

Además del material del recipiente, es crucial garantizar un cierre hermético. Busca recipientes con tapas bien ajustadas o cierres de goma que formen un sello hermético. Esto evitará que entre cualquier aire húmedo y mantenga la sal seca.

Coloca en un lugar seco

Incluso con un recipiente hermético, es esencial almacenar la sal en un lugar seco. Evita las áreas húmedas como cocinas o baños. En su lugar, opta por un lugar fresco y oscuro, como una despensa o un armario.

Consejos adicionales

• Agrega unas pocas gotas de arroz blanco al recipiente de sal. Actuará como un absorbente de humedad natural, manteniendo la sal seca.
• Coloca un trozo pequeño de pan o tela de algodón en el recipiente. Esto también absorberá la humedad del aire.
• Si la sal se humedece, no la tires. Puedes secarla extendiéndola sobre una bandeja para hornear y horneándola a la temperatura más baja posible durante unos minutos.

Siguiendo estos sencillos pasos, puedes mantener tu sal seca y granulada durante meses. No solo mejorará el sabor de tus comidas, sino que también te ahorrará tiempo y frustraciones al no tener que lidiar con bloques de sal apelmazados.