¿Por qué las chinas toman agua caliente?

¿Por qué las chinas beben agua caliente?

En la cultura china, beber agua caliente es una práctica común que se remonta a siglos atrás. Esta costumbre está profundamente arraigada en la Medicina Tradicional China (MTC), que atribuye diferentes propiedades y efectos a las diversas temperaturas del agua.

Según la MTC, el cuerpo humano es un microcosmos que refleja el macrocosmos del universo. Todo en el cuerpo está interrelacionado y equilibrado por las dos energías opuestas del yin y el yang. El yin representa el frío, la humedad y la pasividad, mientras que el yang representa el calor, la sequedad y la actividad.

En la MTC, se cree que beber agua fría puede dañar el yang del cuerpo, la energía vital que impulsa las funciones vitales. El agua fría se considera de naturaleza yin y se dice que apaga el fuego del yang, lo que lleva a la disfunción de los órganos. Esta disfunción puede manifestarse en forma de problemas digestivos, fatiga, dolor muscular o incluso enfermedades crónicas.

Por el contrario, se cree que beber agua tibia beneficia al yang del cuerpo. El agua tibia se considera de naturaleza yang y se dice que calienta el cuerpo desde adentro hacia afuera. Esto ayuda a promover la circulación sanguínea, mejorar la digestión y aliviar el dolor muscular. Además, se cree que el agua tibia estimula el metabolismo y ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.

La práctica de beber agua caliente en China también está influenciada por factores culturales y sociales. En la antigüedad, el agua potable segura no estaba ampliamente disponible y hervir el agua era una forma de matar bacterias y parásitos. Con el tiempo, beber agua caliente se convirtió en una costumbre profundamente arraigada en la cultura china.

Hoy en día, la mayoría de las chinas tienen acceso a agua potable segura, pero la costumbre de beber agua caliente persiste. Muchas chinas creen que el agua caliente es simplemente más saludable y beneficiosa para su bienestar general. También se considera una forma de mostrar cuidado y atención a los demás, ya que a menudo se ofrece agua caliente a los invitados y familiares.

En resumen, beber agua caliente en China es una práctica arraigada en la Medicina Tradicional China, que atribuye diferentes propiedades y efectos a las diversas temperaturas del agua. Según la MTC, se cree que el agua fría daña el yang del cuerpo, mientras que el agua tibia lo beneficia. Esta creencia, combinada con factores culturales y sociales, ha llevado a la costumbre de beber agua caliente en China, una costumbre que persiste hasta el día de hoy.