¿Qué debe haber en cada cena?

Una Cena Equilibrada: El Plato Dividido

Para disfrutar de una cena equilibrada y nutritiva, es fundamental dividir tu plato en tres partes iguales. Cada sección representa un grupo alimentario esencial, garantizando una comida completa y satisfactoria.

Mitad: Frutas y Verduras Coloridas

La mitad de tu plato debe estar ocupada por frutas y verduras de colores vivos. Estos alimentos proporcionan vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, elementos cruciales para la salud general. Elige una variedad de frutas como bayas, manzanas y plátanos, y verduras como brócoli, zanahorias y espinacas.

Cuarto: Proteínas Magras

Un cuarto de tu plato debe contener proteínas magras. Las proteínas son esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. Opta por opciones saludables como pescado, pollo, tofu o frijoles. Estos alimentos aportan proteínas sin la grasa saturada asociada con las proteínas animales poco saludables.

Cuarto: Cereales Integrales

El último cuarto de tu plato debe incluir cereales integrales. Los cereales integrales, como el arroz integral, la quinoa y la avena, proporcionan fibra, energía y nutrientes adicionales. La fibra ayuda a saciarte y regula los niveles de azúcar en la sangre.

Ejemplo de Cena Equilibrada

Una cena equilibrada usando el método del plato dividido podría ser:

• Mitad: ensalada mixta con tomate, cebolla y pepino
• Cuarto: salmón a la parrilla
• Cuarto: arroz integral

Siguiendo esta sencilla guía, puedes crear cenas nutritivas y deliciosas que promueven el bienestar general. El plato dividido te ayuda a equilibrar las porciones, garantiza la ingesta de nutrientes esenciales y te mantiene satisfecho durante toda la noche.