¿Qué es la sal, sustancia pura o mezcla?

La sal: ¿Sustancia pura o mezcla?

En el mundo de la química, una sustancia pura es aquella que tiene una composición uniforme y propiedades definidas. Por otro lado, una mezcla es una combinación física de dos o más sustancias que mantienen sus identidades individuales.

Entonces, ¿qué es la sal? ¿Es una sustancia pura o una mezcla?

La sal de mesa común, conocida químicamente como NaCl, es una sustancia pura. Está formada por la unión química de un átomo de sodio (Na) y un átomo de cloro (Cl). Esta composición fija y definida la clasifica como un compuesto, no como una mezcla.

Cuando el sodio reacciona con el cloro, sus átomos comparten electrones para formar un enlace iónico. Este enlace crea una estructura cristalina en la que los iones de sodio y cloro se alternan en un patrón regular.

A diferencia de una mezcla, en la que los componentes se pueden separar físicamente, la sal es un compuesto en el que los átomos de sodio y cloro están unidos químicamente y no se pueden separar fácilmente.

Además, la sal de mesa tiene propiedades uniformes en toda su masa. Su punto de fusión, punto de ebullición, densidad y otras propiedades físicas son constantes, independientemente de la fuente de donde provenga.

Por lo tanto, la sal de mesa (NaCl) es una sustancia pura, es decir, un compuesto químico con una composición y propiedades fijas y definidas.