¿Cuánto es la multa por vender productos caducados?

Multas por Venta de Productos Caducados en España

La venta de productos caducados está estrictamente prohibida en España y conlleva sanciones económicas importantes. El importe de la multa varía en función de la gravedad de la infracción.

Cuantías de las Multas

Según la Ley 11/2007, de 27 de junio, sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición, las multas por vender productos caducados oscilan entre los 5.000 y los 20.000 euros:

• Infracciones leves: Multas de 5.000 a 10.000 euros.
• Infracciones graves: Multas de 10.001 a 20.000 euros.

Infracción Leves

Se consideran infracciones leves aquellas que no suponen un riesgo grave para la salud pública. Por ejemplo:

• Vender alimentos que hayan superado su fecha de consumo preferente, pero que aún sean seguros para consumir.
• Vender productos cosméticos o de higiene personal que hayan superado su fecha de caducidad.

Infracciones Graves

Se consideran infracciones graves aquellas que sí suponen un riesgo potencial para la salud pública. Por ejemplo:

• Vender alimentos caducados que pueden provocar enfermedades alimentarias.
• Vender medicamentos o productos sanitarios caducados.
• Vender productos que no cumplan con las condiciones de conservación necesarias.

Responsabilidad

La responsabilidad por la venta de productos caducados recae sobre el titular del establecimiento donde se venden. Es su obligación asegurarse de que todos los productos a la venta son aptos para el consumo.

Medidas Preventivas

Para evitar incurrir en sanciones, los comerciantes deben implementar medidas preventivas, tales como:

• Establecer un sistema de control de inventario para garantizar la rotación de los productos.
• Formar al personal sobre la importancia de la seguridad alimentaria.
• Colaborar con las autoridades sanitarias para garantizar el cumplimiento de las normas.

La venta de productos caducados es una práctica ilegal que pone en peligro la salud pública. Las importantes multas que se imponen por esta infracción sirven como un claro recordatorio de la importancia de garantizar la seguridad alimentaria.