¿Cuántos mg de sodio hay en 100 g de sal?

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100 gramos de sal contienen 38.758 mg de sodio.
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¿Cuántos miligramos de sodio hay en 100 gramos de sal?

El sodio es un mineral esencial que desempeña un papel crucial en el funcionamiento de nuestro cuerpo. Sin embargo, el consumo excesivo de sodio puede provocar problemas de salud como presión arterial alta y enfermedades cardíacas.

La sal, un condimento común, es una fuente importante de sodio. La cantidad de sodio en la sal puede variar según el tipo y el procesamiento. En general, se estima que 100 gramos de sal contienen 38.758 miligramos (mg) de sodio.

Para poner esta cifra en perspectiva, la ingesta diaria recomendada de sodio para adultos es de 2.300 mg. Esto significa que consumir solo 100 gramos de sal cubriría más de 16 veces la cantidad diaria recomendada.

Es importante controlar el consumo de sodio para mantener una presión arterial saludable y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas. Reducir la cantidad de sal añadida a los alimentos, limitar los alimentos procesados y optar por opciones bajas en sodio son pasos efectivos para controlar la ingesta de sodio.