¿Qué alimentos debo comer si tengo gastritis?

Alimentando tu cuerpo con cuidado: Guía para la gastritis

La gastritis, una inflamación del revestimiento del estómago, puede provocar molestias y dolores intensos. Si te encuentras en esta situación, es esencial cuidar tu alimentación para aliviar los síntomas y promover la recuperación. La clave reside en optar por alimentos suaves y fáciles de digerir que no irriten el estómago.

Alimentos amigables para tu estómago:

• Frutas cocidas: La manzana y la pera peladas, al ser cocidas, pierden parte de su fibra y se vuelven más fáciles de procesar.
• Verduras blandas: La zanahoria y el calabacín cocidos son ideales para aportar vitaminas y fibra suave sin irritar el estómago.
• Proteínas magras: El pollo o el pescado a la plancha, sin piel y sin salsas fuertes, son excelentes fuentes de proteínas fáciles de digerir.
• Cereales refinados: El arroz blanco y la pasta cocida son opciones ligeras que no sobrecargan el sistema digestivo.

Evita estos alimentos:

• Fibra: Las frutas y verduras crudas, las legumbres y los cereales integrales contienen mucha fibra, que puede irritar el estómago.
• Grasas: Las comidas fritas, las salsas grasas y los alimentos procesados son difíciles de digerir y pueden empeorar la gastritis.
• Alimentos ácidos: Los cítricos, el café, el alcohol y las bebidas gaseosas pueden aumentar la acidez estomacal y generar molestias.
• Alimentos picantes: Los chiles, las especias y las salsas picantes irritan el estómago y pueden provocar reflujo.

Consejos adicionales:

• Come porciones pequeñas y frecuentes. Esto ayuda a evitar que el estómago se sobrecargue y a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.
• Mastica bien los alimentos. Una masticación adecuada facilita la digestión y reduce la acidez estomacal.
• Bebe suficiente agua. Mantente hidratado para favorecer la digestión y prevenir la deshidratación.

Recuerda:

Esta guía es solo una orientación general. Si tienes gastritis, es importante que consultes con un médico o un nutricionista para recibir un plan de alimentación personalizado que se adapte a tu situación.

¡Cuídate y alimenta tu cuerpo con cuidado!