¿Qué beneficios tiene consumir sal rosada?

Beneficios del consumo de sal rosada del Himalaya

La sal rosada del Himalaya, también conocida como sal gema rosa, es un tipo de sal natural extraída de las minas de sal de Khewra en Pakistán. Se caracteriza por su color rosado pálido, que se debe a la presencia de minerales como el óxido de hierro. A diferencia de la sal de mesa común, la sal rosada contiene más de 80 oligoelementos esenciales, incluidos potasio, magnesio, calcio y hierro.

El consumo de sal rosada del Himalaya se asocia con numerosos beneficios para la salud, que incluyen:

Regulación de la presión arterial

La sal rosada contiene potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial. El potasio actúa como vasodilatador, lo que significa que ayuda a ensanchar los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial.

Mejora de la circulación

La sal rosada contiene hierro, un mineral esencial para la producción de glóbulos rojos. Los glóbulos rojos transportan oxígeno por todo el cuerpo, mejorando la circulación y la oxigenación de los tejidos.

Equilibrio del pH

La sal rosada es ligeramente alcalina y puede ayudar a equilibrar el pH del cuerpo. Un pH equilibrado es crucial para la función óptima del cuerpo y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Fortalecimiento del sistema inmunológico

La sal rosada contiene selenio, un mineral que desempeña un papel vital en el fortalecimiento del sistema inmunológico. El selenio ayuda a activar las células inmunitarias y protege al cuerpo contra infecciones.

Reducción de la inflamación

La sal rosada contiene magnesio, un mineral que tiene propiedades antiinflamatorias. El magnesio puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, que es un factor subyacente en muchas enfermedades crónicas.

Mejora de la salud de la piel y el cabello

La sal rosada contiene azufre, un mineral que es esencial para la salud de la piel y el cabello. El azufre ayuda a mantener la elasticidad de la piel y promueve el crecimiento saludable del cabello.

Cómo incorporar la sal rosada en su dieta

La sal rosada se puede utilizar como sustituto de la sal de mesa común en la mayoría de las recetas. Puede utilizarla para sazonar platos, agregarla a aderezos para ensaladas o usarla en salmueras o baños.

Es importante tener en cuenta que la sal rosada, aunque es más saludable que la sal de mesa común, sigue siendo un tipo de sal y debe consumirse con moderación. La Organización Mundial de la Salud recomienda que los adultos consuman menos de 5 gramos de sal por día.