¿Qué comer para asentar el estómago?

Calmar el estómago revuelto: Una guía para la alimentación post-malestar

Un estómago revuelto puede arruinar el día. Náuseas, vómitos, diarrea… la incomodidad es palpable. Pero además del descanso y, en ocasiones, la consulta médica, la alimentación juega un papel crucial en el proceso de recuperación. No se trata de seguir una dieta estricta, sino de elegir alimentos que ayuden a asentar el estómago y faciliten la digestión, evitando aquellos que puedan empeorar la situación.

Olvídese de las comidas pesadas y grasas, las especias picantes y los alimentos procesados. En lugar de eso, concéntrese en una alimentación suave y sencilla, basada en alimentos fáciles de digerir y que aporten nutrientes esenciales sin sobrecargar el sistema digestivo.

La clave está en la simplicidad y la regularidad. En lugar de grandes comilonas, opte por pequeñas porciones de alimentos blandos a intervalos regulares, cada 2-3 horas aproximadamente. Esto evita que el estómago trabaje demasiado y facilita la absorción de nutrientes.

Alimentos recomendados para asentar el estómago:

• Galletas saladas: Las galletas crackers o similar, sin relleno ni azúcar añadido, son excelentes. Su contenido en almidón proporciona una sensación de saciedad y absorben el exceso de acidez.

• Tostadas: Unas tostadas de pan blanco, ligeramente tostadas, aportan hidratos de carbono de fácil digestión. Evite las tostadas con mantequilla o mermelada, al menos inicialmente.

• Cereales sin azúcar: Los cereales de grano entero, como el arroz o la avena, cocinados blandos, son una buena fuente de fibra y energía. Preste atención a la cantidad de azúcar añadido.

• Grisines: Estos palitos de pan crujientes, siempre que sean sencillos y sin aditivos, ofrecen una alternativa fácil de masticar y digerir.

• Plátano: Este fruto, rico en potasio, ayuda a reponer electrolitos perdidos por vómitos o diarrea. Su textura suave es fácil de digerir.

• Arroz blanco cocido: Su textura suave y facilidad de digestión lo convierten en un aliado ideal para un estómago sensible.

• Caldo de pollo o verduras: Estos caldos aportan líquidos y electrolitos, esenciales para la rehidratación. Elija versiones bajas en sodio.

Qué evitar:

• Comida grasosa: Las grasas dificultan la digestión y pueden empeorar las náuseas.

• Comida picante o ácida: Estos alimentos irritan la mucosa gástrica y pueden agravar el malestar.

• Lácteos: Algunos individuos tienen intolerancia a la lactosa, que puede exacerbar los síntomas.

• Bebidas gaseosas: Las burbujas pueden aumentar la sensación de hinchazón y malestar.

• Alcohol y cafeína: Estos estimulantes irritan el estómago y pueden deshidratar.

Recuerda que esta información es de carácter general y no sustituye la consulta médica. Si los síntomas persisten o empeoran, acude a un profesional de la salud para un diagnóstico y tratamiento adecuados. La clave para un estómago tranquilo radica en la escucha de tu cuerpo y en la elección de alimentos que le proporcionen el descanso y los nutrientes necesarios para su recuperación.