¿Qué diferencia hay entre agua alcalina y agua normal?

Agua alcalina vs. agua normal: comprensión de la diferencia

El mundo de la salud y el bienestar está repleto de afirmaciones sobre los beneficios del agua alcalina. Pero, ¿qué es exactamente y cómo se diferencia del agua normal?

Definición de agua alcalina

El agua alcalina es agua con un pH superior a 7. El pH es una escala que mide la acidez o alcalinidad de una sustancia. Un pH de 7 es neutro, mientras que los valores inferiores a 7 son ácidos y los superiores a 7 son alcalinos.

Cómo se alcaliniza el agua

Existen varios métodos para alcalinizar el agua:

• Filtración: Los filtros especializados eliminan las impurezas y añaden minerales alcalinizantes, como el calcio y el magnesio.
• Electrólisis: Este proceso utiliza una corriente eléctrica para separar los iones de hidrógeno del agua, creando un lado alcalino y uno ácido.
• Adición de aditivos: Se pueden añadir al agua gotas o polvos de minerales alcalinos, como el bicarbonato sódico o el carbonato cálcico.

Beneficios potenciales del agua alcalina

Se dice que el agua alcalina tiene varios beneficios potenciales para la salud, que incluyen:

• Equilibrio del pH sanguíneo: Algunos creen que el agua alcalina puede ayudar a neutralizar la acidez de la sangre, aunque no hay evidencia científica que respalde esta afirmación.
• Prevención de enfermedades: Se ha especulado que el agua alcalina puede ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer y las cardiopatías, pero no hay estudios concluyentes que lo demuestren.
• Mejora de la hidratación: La alcalinidad puede mejorar la absorción de agua a nivel celular.
• Desintoxicación: Se dice que el agua alcalina ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, pero esto aún no se ha comprobado científicamente.

Diferencias con el agua normal

El agua alcalina se diferencia del agua normal en su pH. El agua normal típicamente tiene un pH entre 6,5 y 8,5, mientras que el agua alcalina tiene un pH superior a 7.

Otra diferencia clave es que el agua alcalina a menudo contiene minerales añadidos, como el calcio y el magnesio. Estos minerales pueden proporcionar beneficios adicionales para la salud, como fortalecer los huesos y mejorar la función muscular.

Conclusión

El agua alcalina es una bebida popular con afirmaciones sobre beneficios para la salud. Si bien se requiere más investigación para confirmar estas afirmaciones, el agua alcalina puede proporcionar algunos beneficios potenciales, como la mejora de la hidratación y el aporte de minerales esenciales. Sin embargo, es importante recordar que no es un sustituto del agua normal y no debe consumirse en exceso.