¿Qué le pasa a tu cuerpo si dejas de comer sal?

Los efectos de suspender el consumo de sal

La sal, o cloruro de sodio, es un mineral esencial que desempeña un papel vital en diversas funciones corporales. Sin embargo, el consumo excesivo de sal puede provocar problemas de salud como presión arterial alta (hipertensión). Por consiguiente, se recomienda reducir el consumo de sal para mejorar la salud cardiovascular.

Beneficios de dejar de consumir sal

• Reducción de la presión arterial: La principal razón para reducir la ingesta de sal es reducir la presión arterial. El exceso de sal en el cuerpo hace que el cuerpo retenga agua, lo que aumenta el volumen sanguíneo y, por tanto, la presión arterial. Al disminuir el consumo de sal, el volumen sanguíneo disminuye y la presión arterial baja.

• Disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares: La presión arterial alta es un factor de riesgo importante para enfermedades cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Al reducir la presión arterial, dejar de comer sal puede disminuir el riesgo de estas graves afecciones.

Efectos secundarios de una dieta muy baja en sal

Si bien reducir el consumo de sal puede ser beneficioso, una dieta muy baja en sal puede tener efectos secundarios no deseados, entre ellos:

• Hipotensión: Una ingesta muy baja de sal puede provocar presión arterial baja (hipotensión), lo que puede causar mareos, aturdimiento y desmayos.

• Fatiga: La sal es un electrolito que ayuda a regular el equilibrio de líquidos y minerales en el cuerpo. Una dieta muy baja en sal puede provocar deshidratación y pérdida de electrolitos, lo que puede provocar fatiga.

• Calambres musculares: Los electrolitos también son esenciales para la función muscular adecuada. Una dieta muy baja en sal puede provocar desequilibrios electrolíticos que pueden causar calambres musculares.

• Náuseas y vómitos: Una ingesta muy baja de sal puede alterar el equilibrio de minerales en el cuerpo, lo que puede provocar náuseas y vómitos.

Conclusión

Reducir el consumo de sal es un paso importante para mejorar la salud cardiovascular. Sin embargo, es esencial evitar una dieta muy baja en sal, ya que puede provocar efectos secundarios no deseados. Es recomendable consultar con un profesional de la salud para determinar la ingesta de sal adecuada según las necesidades individuales.