¿Qué puede beber un vegano?

¡Opciones de bebidas alcohólicas para veganos!

Los veganos pueden disfrutar de una amplia variedad de bebidas alcohólicas, desde destilados hasta vinos y cervezas.

Bebidas alcohólicas destiladas

Las bebidas alcohólicas destiladas como el vodka, la ginebra, el ron, el whisky, el tequila y el brandy suelen ser veganas. Estos licores se elaboran mediante la destilación de granos, frutas u otros ingredientes vegetales, y no contienen productos de origen animal.

Excepción: Mezcal

Sin embargo, hay una excepción notable: el mezcal. Algunas variedades de mezcal contienen gusanos de maguey, que se añaden a la bebida para indicar su autenticidad. Los veganos deben evitar los mezcales que contengan gusanos.

Vinos

La mayoría de los vinos son veganos, pero no todos. Algunos vinos utilizan agentes clarificantes derivados de animales, como albúmina de huevo o gelatina, para eliminar sedimentos y mejorar la claridad. Los veganos deben buscar vinos etiquetados como “veganos” o “sin productos de origen animal”.

Cervezas

Al igual que los vinos, no todas las cervezas son veganas. Algunas cervezas utilizan agentes clarificantes de origen animal, como isinglass (vejiga de pescado) o cola de cerdo, para eliminar la turbidez. Los veganos deben buscar cervezas etiquetadas como “veganas” o “sin ingredientes de origen animal”.

Otras opciones

Además de las opciones mencionadas anteriormente, los veganos también pueden disfrutar de:

• Agua con gas
• Jugos de frutas
• Refrescos veganos
• Kombucha (té fermentado)
• Cerveza de raíz
• Ginger ale